广西壮族自治区人民医院 三级甲等 公立医院

炎炎夏日，我们稍微在室外走一走就会大汗淋漓，高温环境会带走我们身体里大量的体液和电解质，导致我们非常容易出现中暑症状。面对高温的折磨，我们需要正确地给身体补充水分。

那我们应该怎么“正确”喝水呢

快来看看这些专业知识

《中国居民膳食指南（2022）》建议居民应足量饮水，并注意少量多次；建议喝白水或茶水，少喝或不喝含糖饮料，不用饮料代替白水。这里的白水指的是煮沸的自来水、经过滤净化处理后的直饮水、桶装水以及包装的纯净水、矿泉水、天然水等饮用水。

《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》根据不同年龄人群制定了每天饮水适宜推荐量表：

注意哦！这是在温和气候条件下，低身体活动水平时所推荐的饮水量。如果在高温或进行高强度身体活动时，应适当增加饮水量。

平时大家在选购瓶装饮用水的时候要学会看标签，只要符合食品安全国家标准的水，都可以根据自己的需求、喜好去选择。目前市面上主要有以下几种类型的瓶装饮用水：

纯净水：

主要指来自公共供水系统，水质符合生活饮用水标准规定，经过适当加工处理的包装饮用水，不含任何的矿物质和添加剂，可以满足人们洁净饮水的需求。

其他包装饮用水：

主要指在纯净水的基础上，经过适当的加工处理，可适量添加食品添加剂（比如硫酸镁、氯化钾等），但不得添加糖、甜味剂、香精香料或者其他食品配料的饮用水。特别值得注意的是这类产品不是矿泉水，添加矿物质的目的主要是为了改善口感。

饮用天然水：

主要是指使用天然水源（井水、山涧水、山泉水、深层水库水或湖水等）为水源，只需过滤、杀菌等小限度地处理，不添加任何化学物质的饮用水。天然水保存了原水中对人体有益的矿物质和微量元素。

天然矿泉水：

主要是指从地下深处自然涌出的或经钻井采集的，含一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。可以满足人们优质健康饮水的需求，但是不建议婴儿饮用。

养成主动饮水习惯，不要等到口渴的时候再喝水。当身体出现心烦口渴或乏力头疼的时候，说明机体细胞已经出现脱水，到了中暑边缘。

晨起空腹多喝水，三餐之间少量多次饮水。一般人经过一夜的睡眠后，胃肠道已排空，此时多喝水很快就能被机体吸收，促进人体新陈代谢，增强免疫力。

忌大量摄入冷饮。在夏季，特别是大量出汗后立即饮用冰水或冷饮是不可取的，虽然冷饮会给我们带来舒适感，但是大量饮用会导致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，极易中暑。

忌口渴时快速大量喝水。如果在口渴的时候大量喝水，水会聚积在胃肠道内，会感到胃部闷涨，还影响膈肌活动，影响正常呼吸。当大量水分进入血液，可使血容量迅速增加，心脏负担加重，导致心肺功能异常。

随着人们生活水平的提升以及健康意识的增强，人们对碳酸饮料、奶茶、果汁等含有添加剂、对健康不利的含糖饮料有了更多的了解。近几年商家顺势推出了所谓“零糖零卡”的健康饮品，火速出圈，广告商更是鼓吹其为好喝不发胖，减重必备的快乐水，深受年轻人的喜爱。

为什么这些写着“零糖零卡”的饮料，喝起来还是很甜呢？其实这些“零糖零卡”饮料准确的称呼应该为“零蔗糖”饮料，大部分这类产品的饮料都用了甜味剂代替蔗糖、白砂糖或果葡糖浆，满足了人们对甜味的需求。在没有明确证据证明长期饮用“零糖零卡”饮料不会对身体出现健康问题之前，都不建议经常性或大量饮用这些饮料。如果大家不喜欢喝白水，也可以自制一些夏季饮品改善口感，比如绿豆水、酸梅汤、柠檬水等，不过要注意少加糖或不加糖哦！

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文/图：黄春满/网络

编辑：陈秋丹

校对：尹歆怡林飞