茂名市中医院 三级甲等 公立医院

点击“蓝字”关注我们吧！

桑叶，我们再熟悉不过，它最广为人知的身份就是蚕宝宝的口粮。但它还有一个非常好听的名字――人间神仙叶，相信听过的人应该不多。桑叶能号称神仙是不是它非常神通广大，无所无能呢？为什么称之为神仙呢？来！让中药师和大家一起去揭开它神秘的面纱吧。

桑叶是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的主要食物，又名铁扇子、家桑叶、枯桑叶、荆桑叶、桑椹树叶、桑树叶、黄桑叶、霜桑叶、冬桑叶、白桑叶、鸡桑叶、子桑叶、山桑叶、金桑叶、晚桑叶、老桑叶、双叶、双桑叶、童桑叶、神仙叶等，分布于我国南北各省，秋末至冬初经霜后采收。晒干，生用、炒用或蜜炙用。它的叶片是宽卵形，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛。老叶较厚暗绿色。嫩叶较薄，黄绿色。质脆易断，握之扎手。气淡，味微苦涩。

出自《神农本草经》，其它本草也有记录：1.《本草拾遗》：桑叶极看名鸡桑，最堪入用。2.《本草图经》：桑叶可常服，以四月桑茂盛时采叶；又十月霜后，三分、二分已落时，一分在者名神仙叶泪口采取与前叶同阴干，捣末，丸散任服，或煎以代茶饮，令人聪明。又炙叶令微干，和桑衣煎服，治痢，亦主金疮及话损伤止血。3.《纲目》：桑有数种，有白桑，叶大如掌而厚；鸡桑，叶花而薄；子桑，先棍而后叶；山桑，叶尖而长。

桑叶味苦、甘；性寒，归肺、肝经，具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。临床上用于治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花等。它可单独使用，也可配伍其它药物使用（配伍用量3～9克，外用适量）：

1.用于风热感冒，头痛咳嗽。本品甘寒质轻，轻清疏散，长于凉散风热，又能清肺止咳，故常用于风热感冒或温病初起，温邪犯肺，发热，头痛，咳嗽等症，常配菊花、连翘、杏仁等同用，如桑杏汤。

2.用于肺热燥咳。本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用，如清燥救肺汤。

3.用于肝阳眩晕，目赤昏花。本品苦寒，兼入肝经，有平降肝阳之效，故可用于治疗肝阳上亢，头痛眩晕，常配菊花、石决明、白芍等同用。本品既能疏散风热，又能清泻肝火，益阴，凉血明目，故配菊花、夏枯草、车前子等清肝明目支配，可用治疗肝经风热，肝火上攻所致目赤、涩痛、流泪等实证，同时外用煎水洗眼。

4.治吐血：晚桑叶，微焙，不计多少，捣罗为细散。每服三钱匕，冷腊茶调如膏，入麝香少许，夜卧含化咽津。只一服止，后用补肺药。

5.治霍乱已吐利后，烦渴不止：桑叶一握，切，以水一大盏，煎至五分，去滓，不计时候温服。

6.治穿掌毒肿：新桑叶研烂敷之；治痈口不敛：经霜黄桑叶，为末敷之；治火烧及汤泡疮：经霜桑叶，焙干，烧存性，为细末，香油调敷或干敷。

7.新冠疫情特殊时期，随着对新冠认识的深入和诊疗经验的积累，国家卫生健康委办公厅和国家中医药管理局办公室共同发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（试行第三版）》新增了中医治疗方案，事实也证明中医治疗在各省市战“疫”中取得了良好效果。从临床观察看，通过中西医结合治疗，轻症患者咽干、胸闷等不适症状消失较快，重症患者治疗周期得以缩短，总体疗效令人欣喜。

与此同时，利用中医“治未病”理念，发挥中医药特长，各省（直辖市）根据本地地理环境、气候特征、患者病情及不同体质等实际情况，相继发布了富有地方特色的中医药预防新冠方案。在这些预防新冠方案中神仙桑叶发挥了它的“神仙”作用，很多预防新冠方里都有它的身影。

云南省预防新冠方

偏热体质预防处方：北沙参15克、桑叶9克、金银花9克、桔梗9克、生甘草6克。

主要功效：清火，生津，利咽。

使用方法：水煎服或取以上诸药1/3剂量泡水代茶饮，每日一剂，连用3天为宜。

注意事项：儿童根据年龄、体重酌情减量，孕妇慎用。

河南省预防新冠方

用于新冠流行期间特殊人群的预防：藿香3克、陈皮3克、桑叶3克、芦根2克、桔梗3克、甘草2克。

使用方法：一日一剂，加水煮沸后代茶饮。幼儿减半。

适用人群：平素脾胃不和，或近期有腹胀，不思饮食，苔白腻等湿气偏盛者。孕妇慎用。

湖北省预防新冠方

肺炎一号方：苍术3克、金银花5克、陈皮3克、芦根2克、桑叶2克、生黄芪10克。

使用方法：开水泡，代茶饮，可连续服用7-10天。

北京市预防新冠方

预防处方：麦冬3克、桑叶3克、菊花3克、陈皮2克。

使用方法：以上4味代茶饮，若用于群体预防性投药，可加黄芪10克。

适用人群：成人，用于新冠流行期间普通人群的预防。

8.经研究证明，桑叶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。痤疮，俗称粉刺，是常见于青年人的一种炎症性皮肤病。男女青年进入青春发育期后，体内性激素水平增高，促使皮脂腺增生肥大，皮脂腺分泌增多，导致皮脂淤积，堵塞了毛囊口，增多的皮脂不能及时排出就形成了痤疮。痤疮的产生，虽然主要是由于青春期内分泌改变，雄性激素比雌性激素分泌量相对的增多而引起。但是，高脂肪、高糖饮食、长期便秘等是诱发痤疮的重要原因。中医认为，过食油腻辛辣食物，脾胃积热生湿，外邪侵犯皮肤则生痤疮。由于桑叶有清热解毒的功效，有人试用桑叶煎剂治疗痤疮二百五十八例，其收效达到百分之八十九以上。具体办法是，每日取鲜桑叶五十克，煎水分三次服用，一般十五天见效。还有人用鲜桑叶适量，捣烂，敷痤疮处每日三十分钟，也取得了满意的效果。

桑叶除了可药用，还在2014年，有人将桑叶的芽头做成了菜式，而使桑叶有了食疗的价值，因其桑叶的芽头营养价值丰富而被大众喜爱，称为桑芽菜，比如上汤桑叶。

看着嫩绿嫩绿的上汤桑叶，食欲是不是大开？但基于桑叶的药性（其性寒，味甘、苦），中药师提醒大家：虽然桑叶号称神仙叶，但其性寒、苦，对于脾胃虚寒的、怀孕、月经期的人，应慎食或禁食桑叶，否则会伤及脾胃的阳气。

因此，桑叶虽然是人间神仙叶，它的神通广大我们要好好利用，它的苦寒之性我们也要注意避开哈！

参考文献：1、2020中国药典一部药材和饮片第310页2、《圣济总录》独圣散、《圣惠方》、《通玄论》、《仁斋直指方》、《医学正传》3、国家卫生健康委办公厅和国家中医药管理局办公室发布各省中医药预防新冠方

供稿：杨荣英（指导老师：邓敏）

茂名市中医院

微信订阅号

长按关注

茂名市中医院

微信服务号

长按关注

电话：0668-2222222

地址：茂名市油城五路7号大院