广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等 公立医院

上两篇食疗文章发送后，我们在后台收到很多家长的提问，问如何辨别孩子的体质从而可以做到辨证施膳食。这一篇文章我们先附上体质分型的简介，请家长们点击链接查看（小儿体质分型的临床表现简介）。

按阴历计算，每年自立春至谷雨节气（约阳历2月3日—5月5日之间）为春季节气。近期文章将推荐各体质类型的春季保健汤膳，适合春季当季服用。

上两篇文章，我们介绍了脾虚型、肺虚型、肾虚型（小儿春季食疗（一）），和阴虚型、阳热型的春季食疗（小儿春季食疗（二））。这篇文章我们继续介绍痰湿型、脾虚湿滞型和特禀型的。

建议服用频率：每1-2周/次。

建议服用时间：非生病状态下，消化功能良好时服用。

温馨提示：以下食疗的食材用量，均以普通6周岁儿童为例，家长可视孩子年龄和消化情况，酌情按比例加减。

（六）痰湿型

材料：猪肚80g，茯苓10g、芡实10g。

做法：猪肚洗净、飞水、切块；茯苓、芡实洗净，上料加适量清水，武火煮沸，文火煲1.5-2小时，加食盐调味。

功效：健脾祛湿。

材料：陈皮3克，红莲子10克，猪瘦肉25克，大米25g。

做法：瘦肉洗净、剁碎；大米、陈皮、莲子洗净，清水浸泡30分钟，上料加适量清水，武火煮沸，文火煲1-1.5小时。可加少量冰糖调味。

功效：燥湿化痰。

（七）脾虚湿滞型

材料：猪排骨80g，木棉花2-3朵（建议用干品），茯苓10g，芡实10g。

做法：猪排骨洗净，斩块，飞水备用；木棉花、茯苓、芡实洗净，上料加适量清水，武火煮沸，文火煲1.5-2小时，加食盐调味。

功效：健脾清热祛湿。

提示：木棉花有较多颗粒，会影响口感，建议用汤料袋包裹再同煮。

材料：猪排骨80g，鸡骨草15g。

做法：猪排骨洗净，斩块，飞水备用；鸡骨草浸泡、洗净，上料加适量清水，武火煮沸，文火煲1.5-2小时，加食盐调味。

功效：清热祛湿。

（八）特禀型

材料：五指毛桃10g，山药10g，麦冬3，猪扇骨80g，蜜枣。

做法：五指毛桃、山药、麦冬、蜜枣洗净、浸泡30分钟；扇骨斩块、洗净、飞水。上料加水，武火煮沸后转文火煲1小时，加入少许食盐调味。

功效：益气固肺。

材料：鸡腿1个（约100克），灵芝1克，铁皮石斛3个，生姜1片。

做法：鸡腿洗净、斩块、飞水；灵芝、石斛、生姜洗净，上料加适量清水，武火煮沸，文火煲2-3小时，加食盐调味。

功效：益气滋阴，强身健体。

“治未病调养专科”资料合集

调理小儿体质，首选小儿治未病专科

清明时节话养儿

孩子身高不达标，家长很苦恼，中医助长有妙计～

杜洪煊

中医师

中医儿科学硕士，毕业于广州中医药大学。曾于广东省中医院学习，跟师李蔷华、杨京华等多位名医。擅长中医药治疗小儿慢性咳嗽、反复呼吸道感染、鼻炎、鼻窦炎、腺样体肥大、厌食、疳证、夜啼、抽动症等常见病及小儿体质调理。发表论文多篇，参与人民卫生出版社编书1本。

请长按二维码关注

广州市妇女儿童医疗中心中医儿科

官方公众号