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12月22日，由中国医师协会、中国医师协会营养医师专业委员会举办的2023年临床营养科普行动暨第六届临床营养科普大赛全国总决赛在北京举行。复旦大学附属眼耳鼻喉科医院临床营养科黄梦玄的科普视频作品《“发物”探秘｜肿瘤患者需要忌食“发物”吗？》荣获视频组一等奖。
鸡蛋、鸡肉、海鲜这类“发物”到底能不能吃是肿瘤患者非常关心的一个问题。该作品以问题为导向，从中医学和现代营养科学的角度切入，探明“发物”的历史渊源，理清“发物”所指食物，并对“发物”所具有的三层含义进行详实的科普，强调了肿瘤患者具有较高的营养不良发生风险，不可忌口过严，应在专业人员的指导下进行规范化的营养支持治疗。
此次大赛覆盖全国6个赛区，共有来自25个省市自治区的近2000名医护人员参赛，经过半年的层层选拔，38组优秀选手最终冲进全国总决赛。总决赛分为微图文组、视频组和演讲/脱口秀组三个组别，选手们为现场及线上30多万名观众带来一场医学科普盛宴。
作者：临床营养科
擅长角膜炎、眼化学伤、角膜营养不良、先天性角膜混浊等眼表疾病的诊断治疗；在羊膜移植、角膜移植、白内障超声乳化方面有精湛的手术技艺。
擅长解决各种小儿耳鼻咽喉疑难疾病问题，专注于先天性外耳畸形（小耳畸形）、中耳畸形，外耳道狭窄闭锁患者的外耳道再造，中耳鼓室成形听力重建和耳郭再造的联合手术治疗，取得显著的临床效果。对小儿喉气管狭窄和先天性畸形等难治性疾病有丰富的临床经验。同时，对各种耳聋、耳鸣、中耳炎、面瘫与耳硬化症的治疗有专长。
在眼整形、鼻整形及颅面复杂性畸形修复方面具有独到的见解。①眼部，上睑下垂、双眼皮、眼袋、眼睑肿瘤、结膜囊狭窄、义眼、眶内占位、眼眶骨折及泪道阻塞等诊疗；②鼻部，鞍鼻、歪鼻及鼻中隔偏曲、短鼻、鼻翼肥大等矫正；③颅面部，颅面畸形、面部骨折、颅面部肿瘤、唇腭裂等诊疗，以及面部轮廓重塑、除皱、面部微整形等美容手术。在国内外期刊上发表论文60多篇，承担国家及省部级课题6项，参编张涤生院士主编的整复外科学。
国家杰出青年基金获得者。曾在美国斯坦福大学等国外名校进行长期系统的眼科临床和基础工作。临床特色为斜弱视和小儿眼科、遗传性眼病、以及常见眼病诊断治疗。尤其擅长各种常见斜视的微创、精准、长效手术治疗；各种疑难斜视和眼球震颤的复杂手术；擅长斜弱视的屈光治疗和验配；擅长各种复杂遗传性眼病的临床和基因诊断及咨询。每年开展斜视手术1000余台，同时常规开展白内障超声乳化、小切口和晶体悬吊等前段手术。
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