广东省中医院 三级甲等 公立医院

团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【每日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性，感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

外感咳嗽（二）

面对病毒，我们该如何更好的保护自己？

辨别各类体质，选对食材搭配，针对常见病证，定制药膳处方，中医食养，吃出健康。

今天给大家介绍外感咳嗽的药膳辅助治疗。外感咳嗽，我们需要分清风寒、风热这两种常见类型来辨证施膳。

外感风热咳嗽常见痰色黄、质地粘稠，可伴有口干口苦、鼻涕黄稠等表现。有上述症状者，可用今天的药膳罗汉果枇杷叶煲猪瘦肉辅助治疗（本品为养生调理药膳，不能代替感冒药使用）。

今日推荐

罗汉果枇杷叶煲猪瘦肉

材料：

材料：

罗汉果1/4个，炙枇杷叶20g，猪瘦肉250g，生姜3片。

做法：

做法：

（1）材料洗净，猪瘦肉焯水。

（1）

（

材料洗净，猪瘦肉焯水

。

（2）向锅内加入适量清水，煮沸后放入上述材料，煮1小时，调味即可。

（2）

（

向锅内加入适量清水，煮沸后放入上述材料，煮1小时，调味即可

。

专家点评：

专家点评：

罗汉果味甘性凉，能清肺利咽、化痰止咳、润肠通便，少量食用就可以带来丝丝甜味，而且不会对血糖有明显影响；炙过的枇杷叶能降气清肺止咳，且苦味大为减轻，使汤品更加甘甜可口，特别适合外感风热咳嗽而见痰色黄、质地粘稠的朋友饮用。

备注：

脾胃虚寒或风寒感冒的人群不宜饮用。

每日一膳丨外感湿邪，四肢困重、胃口欠佳？这道茶饮可健脾理气，让您口舌生津～广东省中医院杨志敏教授今日推荐

↑点击进入，望舌问膳

福利

《每日一膳》全面升级啦！

如果您有独门菜式、家传菜谱、拿手好菜，或是在制作《每日一膳》菜式的过程中灵感不断，改良和加工后的菜式色香味俱全，不妨把制作过程和成品通过文字、照片或视频的形式记录下来，通过下方二维码投稿到我们栏目。

我们会定期评选“粉丝靓菜”，参与制作的您，会得到一份神秘大奖哦！

扫一扫，来投稿，惊喜大奖等着您

温馨提示：

每日一膳出新书啦！微信扫二维码购买《每日一膳•增强体质篇》，跟着杨志敏教授一起做菜，增强体质抵御疾病！

【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。

本期当值医生:张晓轩

张晓轩

主治医师，医学博士，博士后。广东省体质健康管理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。

擅长：儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理；各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本，用药以顾护患者元气为要，善于以圆运动理论为辨证法则，以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理。

想要知道您是何种体质？可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦！

地址：广东省中医院大德路总院研修楼七楼。

【每日一膳每日一善】

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出，每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。

供稿：广东省中医院每日一膳团队