四道养生 | 冷空气来袭，羊肉吃起来！强肾补元气，整个冬天暖暖滴~-医联媒体

四道养生 | 冷空气来袭，羊肉吃起来！强肾补元气，整个冬天暖暖滴~

2022-11-30 08:37:39

养生

中医说饮食

号外！号外！

冷空气来袭，这波降温很陡！

据成都市气象台预报

明天起

就要迎来新一轮的降温

成都的“冬天”要来啦！

说到冬天

南方喜羊肉，北方爱饺子

羊肉会更高频率的端上大家的餐桌

很多人都是想到羊肉串或者是涮羊肉

特别是在天气冷的时候

吃一顿羊肉火锅感觉全身都暖和和的

......

冬天

这么多人喜欢吃羊肉

究竟吃了之后有什么好处呢?

接下来的文章就来告诉你羊肉的营养在哪里!

冬日吃羊肉的好处

从中医角度讲，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。元时著名医家李杲说：“羊肉，甘热，能补血之虚，有形之物也，能补有形肌肉之气。人参、羊肉之属也。”

羊肉应该如何吃？

冬令羊肉炖着吃最营养。羊肉经过炖制以后，更加熟烂鲜嫩，易于消化，滋补身体效果也更好。

而且，如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大，如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤等。

羊肉虽好，但要注意这些禁忌

部分人群不能食用羊肉：

肝病患者不能吃羊肉，因羊肉甘温大热，过多食用可能会导致肝炎加重；

热性体质及炎性患者不能吃羊肉；

感冒初期患者不能吃羊肉；

痛风、高尿酸、肾病患者不能吃羊肉，因为羊肉中嘌呤含量高，易引起关节疼痛等症状；

孕期是可少量吃羊肉；

儿童不能大量吃羊肉。

清风朗月，不期而遇

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指导：肾病科

美编：周诗宇

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