广东省中西医结合医院 三级甲等 公立医院

气温降露水凉

一滴寒露，点点叶黄

今日寒露

寒露，是二十四节气之第十七个节气，秋季的第五个节气。在每年公历10月7日-9日交节。

寒露，是深秋的节令，干支历戌月的起始。寒露是一个反映气候变化特征的节气。进入寒露，时有冷空气南下，昼夜温差较大，并且秋燥明显。

从气候特点上看，寒露时节，南方秋意渐浓，气爽风凉，少雨干燥；北方广大地区已呈现冬天景象。寒露传统习俗主要有赏枫叶、吃芝麻、吃螃蟹、饮秋茶等。

寒露养生饮食

材料：板栗6-8粒，南瓜100-200克，鸡爪3对，红枣3枚，生姜2片，食盐适量。

烹调：板栗去壳、衣，板栗肉对半切开；南瓜去皮、切块；鸡爪先飞水；红枣去核，生姜切片；上料同放汤锅内，加适量清水，武火煮沸后转文火煲45-60分钟，以盐调味即可。

功效：补脾胃，益气滋阴，养颜。

板栗甘温，自古有“肾之果”之称，有益肾气，厚肠胃的功效，对肾虚病或肾虚脾弱、羸瘦乏力者，可作辅助治疗。

南瓜甘平、微温，有补中益气、益肠胃、消炎止痛、解毒驱虫等功效。现代研究发现，常食南瓜可有效防治高血压、肝脏病变，有助于减肥和预防动脉粥样硬化等，是秋季养生佳品。

材料：番薯1-2个，苹果1个，红枣3枚，瘦肉100克，生姜2片，食盐适量。

烹调：番薯洗净、去皮、切块，苹果去皮芯、切块，红枣去核，瘦肉切块、飞水，生姜切片，上料同放汤锅内，武火煮沸后转文火煲25分钟，最后加入苹果煮10-15分钟，以盐调味即可。

功效：健脾消食，润燥开胃。适用于脾胃虚弱，面黄少华，食欲不振，平素大便偏干者。

番薯，又名红薯、地瓜，味甘性平，有健脾胃、益气力、通便的功效，主治脾虚气弱，大便秘结，少气乏力。它还富含膳食纤维，属于低热量、高容积食品，有助于增强肠道蠕动、减肥等，是秋季养生佳品。

材料：水鱼1只（约350克），猪腱肉200克，南杏仁15克（去皮），莲子25克，桂圆肉5克，食盐适量。

烹调：水鱼宰好洗净切大块，猪腱肉切块，一同飞水，上料同放汤锅内，加适量清水，慢火煲1.5-2小时，以盐调味即可。

功效：滋阴，补脾、益气，润肺。可用于支气管炎、肺炎后期，身体虚弱，易累，咳嗽有痰，胃纳欠佳，汗多等症。

菊柠饮

食材：杭白菊3-4朵，柠檬片1片，陈皮丝3克，枸杞子5克，蜂蜜适量。

烹调：上料加开水焗泡5分钟，调入适量蜂蜜即可。

功效：养肝、明目、润燥。可用于预防秋燥所致眼干涩、口干咽干、大便干等不适。

COLD

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运动保健

太极拳动作舒展轻柔、动中有静、圆活连贯、刚柔相济、形气相随，是我国传统的体育保健疗法之一。

明代医家张景岳云：“上气海在膻中，下气海在丹田，而肺肾两脏所以为阴阳生息之根本。”肺主气，司呼吸；肾主纳气，为元气之根。练习太极拳要求呼吸细、匀、长缓的腹式呼吸，通过肺、肾的协同作用，能养肺补肾益元气，进而使气血周流全身，营养五脏六腑、四肢百骸。因而秋季练习太极拳，能达到“滋阴养肺”的养生目的，是秋季常见病防治的一种有效方法。

中医外治

寒露后气温下降明显，昼热夜凉，人体阳气慢慢收敛，感冒、咳嗽也容易多发，养生注意防凉燥邪气侵袭，预防感冒、老慢支发作等。可艾灸三阴交、肺俞、涌泉。三阴交为足三阴经（肝、脾、肾经）的交会穴，有健脾益胃、调肝补肾的功效。肺俞为足太阳膀胱经背部的腧穴，内应肺脏，是肺气输注之处，是治疗肺脏疾患的重要腧穴。涌泉是足少阴肾经的井穴，肾主水，涌泉如“水之源头”，有补肾、滋阴、安神等功效。寒露前后常灸此三穴，有调理肺、脾、肾三脏，滋阴，养血润燥之功，可强壮体质，可用于预防及调理秋季多发的皮肤干燥、咳嗽、过敏性疾病、四肢冰冷等病证。

起居调护

寒露过后，昼夜温差继续增大，谚语云：“白露身不露，寒露脚不露。”

寒露之时要注意足部的保暖，睡时四肢不要伸到被外。白天勿赤脚，勿露脚踝，以防寒从足生。寒露过后，阴气盛，秋风疾，风邪易侵犯人体，是感冒的高发期。此时可采取泡脚、艾灸等中医疗法，积极预防感冒，科学饮食，改善居室环境，避免烟尘污染，保持室内空气流通。

心理调节

“寒露天转寒，要防悲秋感”。寒露时，秋风扫落叶，万物萧条，人的心情也易随之低落、惆怅，甚至悲伤。因此，保持良好的心态，因势利导，宣泄积郁之情，培养乐观豁达之心，是养生保健不可缺少的内容之一。

COLD

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今天是国庆假期后的

第一个工作日

让我们从饮食运动调理上

让身体与节气适应

投身忙碌又充实的生活！

来源|治未病中心彭玉莹