佛山市第三人民医院 三级 公立医院

“民以食为天，食以安为先”

“民以食为天，

“民以食为天，

食以安为先”

目前，佛山正在创建

国家食品安全示范城市

（以下简称“创城”）

听听市民对顺德“创城”和食品安全工作的声音吧！

↓↓↓

创建国家食品安全示范城市，顺德在行动！

顺德各级政府部门一直以来高度重视食品安全，以创建国家食品安全示范城市为契

顺德各级政府部门一直以来高度重视食品安全，以创建国家食品安全示范城市为契

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机，坚决落实“四个最严”和“党政同责、一岗双责”食品安全监管要求，统筹推进食品安全管理，守住不发生区域性、系统性食品药品安全问题底线；同时丰富人民群众的食品安全科学知识素养，加强相关生产经营企业的守法经营意识，提升全区各类人群食品安全知识水平，形成食品安全人人关心、人人重视的良

机，坚决落实“四个最严”和“党政同责、一岗双责”食品安全监管要求，统筹推进食品安全管理，守住不发生区域性、系统性食品药品安全问题底线；同时丰富人民群众的食品安全科学知识素养，加强相关生产经营企业的守法经营意识，提升全区各类人群食品安全知识水平，形成食品安全人人关心、人人重视的良

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好氛围，擦亮“世界美食之都”金字招牌。

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“创城”需要你的参与和支持！

食品安全问卷调查正在进行中

如您接到食品安全问卷电话调查

希望您能积极配合

并且理性、客观公正地回答

调查员提出的问题

您对本市食品安全总体情况感到满意吗？

我满意！

您对本市党委、政府为保障食品安全所做的工作满意吗？

我满意！

您是否知道本市正在创建国家食品安全示范城市？

我知道！

安全美味，尽在“世界美食之都”

在“创城”工作背后，市监君一直坚守岗位

为群众的食品安全保驾护航

源头控制食品安全风险隐患，有我！

顺德在生猪肉品、水产品、蔬菜、烧腊熟食、湿米粉、豆制品六大重点品类探索实施溯源管理，目前已在2家批发市场、4个烧腊集中加工中心、124家获证小作坊、5家获证湿米粉生产企业、9家豆制品生产企业，以及54家试点农贸市场的1614个档口实现重要农产品、食品的溯源管理。

织密流通领域食品安全网，有我！

截至目前，共检查食品生产单位、食品销售单位14322家次，排查风险隐患675个，责令相关单位及时整改，让消费者买得放心、吃得安全！

全力开展民生“春雷”行动、“铁拳”行动、“飓风”行动、“湿粉统一查”、金银箔粉食品监管等专项行动，全区食品药品方面立案798宗，数量比往年大幅增长，1宗食品类案件被上级部门评为典型案例。

守护重大活动饮食安全，有我！

今年以来先后完成2021—2022赛季中国男子篮球职业联赛（CBA）赛会、高考、中考、中国预制食品创新发展高峰论坛等12项重大活动的食品安全监督保障工作，保障了超30万人次的饮食安全。

累计检查学校食堂（含托幼机构）、养老机构饭堂、集体用餐配送单位、中央厨房等餐饮单位13647家次，发出《责令改正通知书》159份，立案156宗，约谈企业81家。目前全区“阳光餐饮”累计上线数22113家，以安全的饮食体验擦亮“世界美食之都”金字招牌。

把好进口冷链食品疫情防控关，有我！

2022年以来，顺德市场监管部门出动执法人员13487人次，检查农贸市场、进口冷链食品经营单位、零售药店等重点场所10471家次，关停疫情防控措施不到位或非法黑冷库56个，立案查处40起，进一步筑牢疫情防控安全防线。

快检让市民“菜篮子”更安全，有我！

快速检测食用农产品183322批次，合格率98.43%，销毁不合格食用农产品3734.68公斤，有效保障市民“菜篮子”安全；累计完成食品抽检8273批次，合格率97.58%，不合格问题均已纳入闭环管理，对不合格食品“早发现、早处置”。

传播食品安全科学知识，有我！

组建食品安全志愿者服务队，深入农村、社区、学校、企业等场所开展食品安全宣传志愿服务活动，共同参与、共筑篱笆，切实提升食品安全工作水平，向群众传递最实用的食品安全知识，助力国家食品安全示范城市创建。

创建国家食品安全示范城市，你我共参与！

来源：顺德市场监管

顺德三院纪录片

《跨越》