健康科普 | 喝对茶才养生！-医联媒体

健康科普 | 喝对茶才养生！

2022-09-14 06:48:11

什么是茶？

以茶代酒，为健康干杯

茶叶起源于中国，并在世界盛行，迄今为止已有几千年的历史。

茶，一种健康饮料，属于食品范畴。

茶主要分为红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶六大类。

药茶有银杏茶、枸杞茶、杜仲茶、菊花茶及金银花茶等。

花茶有茉莉花茶、桂花花茶、玫瑰花茶等。

饮茶，要讲茶道，还要讲体质。

每个人的体质不同，适宜的茶也不同，茶也要分寒性和热性。

今天康康君为大家介绍一下六大类茶的代表茶。

如何正确选择茶叶

1.因人而异选择适合自己的茶叶：初次饮茶或不经常饮茶的人群以口味略微清淡的绿茶为宜如：龙井、碧螺春等，体型偏胖的人适宜饮用乌龙茶和普洱茶，妇女儿童一般以绿茶为宜，老年人则以饮红茶、普洱茶为宜。

2.因时而异选择适合自己的茶叶：春季适宜饮花茶，夏季适宜饮绿茶，秋季适宜饮乌龙茶，冬季适宜饮红茶。

如何正确冲泡茶叶

1.泡茶用水的选择：以天然山泉水为最佳，其次日常泡茶可选水。

2.茶具的选择：玻璃茶具适合冲泡绿茶和黄茶，瓷器茶具适合冲泡花茶、乌龙茶，紫砂茶具适合冲泡绿茶、黑茶、乌龙茶。

3.冲泡方法：选择80-90℃的开水冲泡三次为宜。

正确的饮茶方法是怎样的？

1.现泡现饮。2.饮茶适量

只有掌握了注意事项，才能真正健康地喝茶。

1、喝茶要注意时间。空腹、饭后半小时不宜喝茶。正确的方法是至少餐后半小时到一小时后再喝茶，此时喝茶可以解油腻，舒肠胃。

2、不宜喝浓茶、太烫的茶。

对人的咽喉、食管和胃刺激性较强，长期饮食会引发呼吸道、肠胃等相关疾病。

3、酒后不宜喝浓茶。不少人在酒后都喜欢喝浓茶，认为茶水能够达到消食润燥解酒的功效。实际上，酒后喝茶对肾脏不利。

4、吃海鲜不宜就茶。会影响人体对蛋白质的吸收，刺激胃肠道。

5、喝茶要适量。每人每天最好不超过五十克，喝茶过多，也会产生一系列不健康的现象：如造成失眠，增加心、肾负担，导致血液循环加速、呼吸急促等。

饮茶是一种文化，更是一种习惯。

而且，现在又有越来越多的证据表明，

饮茶所带来的功效，超过很多保健品，甚至不输给药！

参考文献：[1]罗江琼,石雨,罗理勇,曾亮.茶与药茶保健功效的研究进展[J].保健医学研究与实践,2021,18(05):170-176.

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投稿|王婷毛琴李帆

审核|健康管理小组