【四季养生】白露秋分夜,一夜凉一夜
科普指导:深圳市中医院治未病中心李博涵
露是白露节气后特有的一种自然现象。由于天气转凉,白昼阳光尚热,然太阳下山,气温便很快下降,至夜间空气中的水气遇冷凝结成细小的水滴,附着在枝叶或花瓣上,呈白色,尤其是经晨光照射,更加洁白无瑕,因而得“白露”美名,实际是表征天气已转凉。
糯米酿制成的米酒甘甜芳醇,是酒精含量不高的养生之品。
糯米酒能促进胃液分泌,增进食欲,帮助消化;
还能够促进血液循环,对于高血脂、动脉粥样硬化有一定功效;
对于经络不通的人来说,糯米酒还有通经活络的作用。
龙眼有益气补脾,养血安神,润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等等很多种疾病,
而且白露之前的龙眼个个大颗,核小甜味口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了,不管是不是真正大补,有吃了就是补,所以福州人也习惯了这一传统习俗。
白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。如果说春茶喝的是那股清新的香气,淡淡的青草味,那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬,茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。
白露节气过后,随着夜间的凉意一天比一天明显,穿衣服就不能赤膊露体,将薄棉被备在床头,注意腰腹部、膝关节保暖,否则很容易受凉引起腹泻以及膝盖疼痛。
特别是病人、老人、体弱者,更要注意随着气温的变化加减衣物。但也不宜一下子添得太多太快,同时秋季一定要增加适时适度的耐寒锻炼,有助于冬季抗寒能力的提高。
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从立秋到秋分的时段在祖国医学上称为“长夏”。古代医家张景岳说:“长夏应脾而变化”,是说湿为长夏主气,人体的脾脏与之相应。而在南方既炎热又多雨,湿病就多见于这时节。因脾脏喜燥而恶湿,一旦受损,则导致脾气不能正常运化,表现为消化吸收功能低下,易引发胃肠道疾病。
在这个季节里
我们应该多吃点温热的食物
比如早晨起来喝粥
不仅可以健脾胃
还对身体的健康大有好处
1
沙参枸杞粥
原料:沙参15~20克,枸杞15~20克,玫瑰花3~5克,粳米100克,冰糖适量。
做法:先将沙参捣碎,加水煎取药汁后去渣,然后将药汁与粳米同入沙锅,再加水适量,以文火煮粥,待粥将熟时,加入冰糖稍煮片刻即可。
功效:滋阴润燥、养血明目。利于阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等。
2
人参百合粥
原料:人参3克,百合1~25克,粳米50克,冰糖适量。
做法:先将人参研末;百合剥皮去须,洗净切碎;后共与粳米同入沙锅,加水适量,以文火煮粥,待粥将熟时,加入冰糖,搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。
功效:益气滋阴、润肺安神。气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰,以及神经衰弱、癔病、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、百日咳等而属气阴亏虚者。
科室介绍
深圳市中医院治未病中心设有健康信息采集区、健康状态检测与评估区、健康调养咨询诊区、中医适宜技术干预区、健康宣教区,拥有中医体质辨识仪、中医经络检测仪、数字式红外热成像仪、人体成分分析仪、精神压力分析仪、人体功能扫描仪(鹰演)、微循环检测仪、虹膜检测仪、健康管理一体机等中医健康检测与评估设备,可对人体健康状态进行全面检测系统评估。治未病医师针对健康人群、亚健康人群、慢病人群以及妇女、儿童、老年人等不同人群,根据“中医体检报告”制定个性化健康管理方案和养生方案,在健康干预区开展艾灸、火疗、中药敷贴、定向透药、中药熏蒸、沐足、香薰、膏方、耳穴、刮痧、药罐、牵引、脉冲、通络等系列中医适宜技术,通过中医“治未病”达到未病先防、既病防变、瘥后防复,全过程、全周期呵护您的健康。