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广东省中西医结合医院 三级甲等 公立医院

地址:广东省佛山市南海区桂城南五路16号 电话:0757-86288578

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立秋 | 两汤一粥一茶!这份中医食疗让身体轻盈健康起来~

立秋,是“二十四节气”之第十三个节气,秋季的第一个节气。

以北斗星斗柄所指的方位作为确定季节的标准称为斗建,当北斗星斗柄指向西南方位时为立秋节气。

在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗,在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。

民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”

秋天是收获的季节,民间有祭祀土地神,庆祝丰收的习俗。

根据对应的节气

中国人会有相应的饮食起居

这是中国人顺应天时的智慧

养生饮食、运动、起居和中医外治

能够让身体更加应季健康!

润肺

秋季燥气当令,燥邪易伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,容易产生疾病。因此立秋后需要养阴润肺,宜多食百合、芝麻、杏仁、蜂蜜等柔润食品,有益健康。

百合南杏润肺汤

材料:莲子20克,百合20克,南杏15克(去皮),银耳5克,猪瘦肉100克,蜜枣1枚。

烹调:银耳浸泡开,撕成小朵,猪瘦肉焯水。上料同放汤锅内,加适量清水,武火煮沸后转文火煲1小时,以盐调味即可。

功效:滋阴润肺,益气健脾。用于肺虚脾弱,过敏性鼻炎、久咳。

清燥

立秋后的燥邪,往往带有暑夏的余热,多为温燥,人体容易出现咽干口燥、干咳少痰、大便干结等不适,饮食宜多喝水、粥,多食莲藕、马蹄、雪梨、雪耳等养阴清燥的食物,少食或不食辛辣燥热之品。

莲藕绿豆脊骨汤

材料:莲藕400克,绿豆25克,蜜枣2枚,猪脊骨300克,章鱼30克。

烹调:莲藕洗净去皮、切块,章鱼洗净,猪脊骨斩件,焯水,上料同放锅内加适量清水,武火煮沸后转文火煲1.5小时,以盐调味即可。

功效:补益脾胃,润燥,开胃。

养肝

中医学认为,肝属木,肺属金,秋季是肺脏所主的季节,肝木容易为肺金所克而出现损伤,因而入秋后勿忘养肝。唐代药王孙思邈言“秋七十二日,省辛增酸,以养肝气。”秋季应少食用辛味的食物,适当增加酸味食物,如多食苹果、杨桃、柠檬等,以养护肝脏。

菊芍养肝茶

杭白菊3克,玫瑰花2克,白芍5克,枸杞子3克,蜂蜜适量,煮水代茶饮。

功效:疏肝养肝,养血明目。

健脾

脾胃是后天之本,医圣张仲景在《金匮要略》载“四季脾旺不受邪”,意为如果一年四季能保持脾脏气血健旺,则脏腑安和而不受邪,可避免许多疾病的发生。立秋后,体虚的人群容易出现反复咳嗽,或腹痛腹泻,这与脾失健运,水湿无法运化有关。饮食调养宜多食健脾祛湿如白扁豆、薏米、山药、莲子、陈皮、糯米、瘦肉等食物,少食甜食、滋腻、生冷寒凉的食物。

茯苓陈皮扁豆粥

云苓20克,炒白扁豆20克,陈皮1瓣,大枣2枚(去核),大米适量,加适量清水同煮至粥成。

功效:健脾化湿,行气化痰,平补脾胃,增强体质。

艾灸

立秋正值夏秋交接之际,处于三伏天内,人体阳气浮于外,体内属虚寒状态,空调、冷饮等寒湿邪气最容易侵袭人体,使人出现感冒、腹泻、腹痛等不适。此时可艾灸风池、大椎预防感冒,天枢、足三里调理肠胃。尤其是偏阳虚、寒湿体质的人群,更应借助三伏天的阳气,通过艾灸养阳除湿,增强体质,冬病夏治。

风池:位于项部,当枕骨下,与风府相平,胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷处。

大椎:在后正中线上,第7颈椎棘突下凹陷中。

天枢:在腹部,横平脐中,前正中线旁开2寸。

足三里:在小腿部前外侧,犊鼻下3寸,胫骨前嵴旁开一横指。

对于偏热体质,入秋后容易出现干咳、咽喉不适、口干鼻燥的人群,可按揉天突、尺泽、肺俞穴,有滋阴润燥、利咽止咳的功效。每次按揉3-5分钟,每日1-2次。

天突:胸骨上窝正中。

尺泽:肘横纹中,肱二头肌腱桡侧凹陷处。

肺俞:第三胸椎棘突下,旁开1.5寸。

立秋后,适当的运动可有效改善“秋乏”。运动者可根据自身体质和爱好,选择慢跑、太极拳、爬山等轻松和缓的项目,运动量和时间可较夏季适当地增加,但要注意强度不可太大,以防出汗过多、耗损阳气。

慢跑是一项理想的秋季运动项目,能增强血液循环,改善心肺功能;改善脑部的血液供应和脑细胞的氧供应,使大脑能正常地工作,并提高睡眠质量。跑步还能有效地促进人体代谢,增加能量消耗,有助于减肥瘦身。

立秋七月节坐功图

主治:补虚益损,祛腰积气,口苦善太息,心胁痛不能反侧,面色无华,足外热,头痛,颔痛,眼眶痛,腋下肿,缺盆肿痛等。功法:坐位,盘坐。上体前俯,两臂伸直以撑地,两臂分开与肩同宽。然后含胸缩体,闭住呼吸,耸身向上,重心前移,稍停,还原。如此反复做五十六次。然后,叩齿、咽津、吐纳而收功。

早睡早起

在起居上应做到早睡早起,早睡可调养阳气,早起则可使肺气得以舒张。一般立秋过后以晚10点入睡,早晨6点起床为宜。

立秋时节暑热未尽,但温差逐渐加大,往往是白天酷热、夜间凉爽。阳虚体质者晚上睡觉时使用空调若温度过低易出现头痛、身乏、腹泻等症状,因此,睡眠时注意保暖防凉。

防暑降温

立秋前后正好处在“三伏天”,所以天气仍很热,要注意防暑降温,外出做好防晒,无防护的情况下尽量减少日照时间。

风吹一片叶

万物已惊秋!

顺应天时,祛暑化湿,

滋阴润肺,科学养生。

赶紧把这份立秋养生秘笈分享给亲人吧~

来源|治未病中心彭玉莹

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