炎炎夏季，如何预防胃肠道疾病？
炎炎夏季,各种水果冷饮让很多人应接不暇。但是，忙着犒劳嘴巴却忽视了胃肠的健康。胃肠不仅为我们的机体提供营养和能量,同时,也是保护我们免遭外来致病因素侵害的重要防线。因此，保护胃肠健康不容小觑！
为何夏季胃肠病高发
饮食不洁
夏季气温高，食物容易出现腐烂、变质。变质的食物中寄生了各种细菌、病毒、真菌及蠕动类寄生虫，通过口腔进入消化道，引起腹泻。另外，夏天人们喜凉食、凉水浴等，热冷交替强刺激，也会导致胃肠功能受损。
饮食无规律
夏季气候炎热，容易影响人的胃口，很多人都存在饮食无规律、进食饥一顿饱一顿等情况，导致食物在胃内滞留，引起腹胀、腹泻、恶心、反酸、烧心、嗳气等胃肠道症状。这类患者的粪便多呈淡黄色或灰色，气味恶臭。
如何预防胃肠道疾病
洗手
不喝生水,要做到勤洗手,饭前便后要洗手,吃零食前也要记得洗手。
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少凉
尽量少吃冷饮,包括雪糕、冰激凌和冰水等,更不要一次吃太多,暴饮暴食会损害肠胃的防御系统,这时候肠道致病原就有机可乘了。
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卫生
消灭苍蝇、蟑螂,清洁环境,防止致病微生物污染食物和餐具。
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新鲜
要选择新鲜食品,不食用腐败变质的食品,加工时要生熟分开,生吃的瓜果蔬菜应该用流动水洗净。另外,冰箱不是保险箱,吃剩的食物即使放在冰箱内,时间也不能过长,再次食用前一定要充分加热。
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自做
尽量少在外面餐馆或小饭店就餐,如果外出就餐要到卫生条件好、具备卫生许可证的正规餐饮点,尽量少吃或不吃凉菜。
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