西南医科大学附属医院 三级甲等 公立医院

炎炎夏日

琳琅满目的冰淇淋雪糕

以及各种冰镇的水果等冷饮

成了人们的解暑必备品

孩子们馋嘴也爱吃冷饮

然而

夏天到底能不能给孩子吃冷饮

这却成了家长头疼的事情

1

⦁

适量吃冷饮没问题

夏天孩子吃冷饮，对肠胃的伤害并不是想象中那么大。因为冷饮吃到嘴里融化后才进入食道，继而进入到胃里，伴随着层层的过滤以及消化，冷饮进入到胃里早已不再是最开始的冰冷状态，对孩子肠胃的伤害是基本可以忽略不计的。

其次，孩子夏天出现腹泻等情况，并不都能归结于冰淇淋等冷饮。引发呕吐、腹泻的原因是包括胃肠道以外的疾病，如：呼吸道感染可合并肠道症状（即所谓的胃肠型感冒）；当然也包括肠道自身疾病，如诺如病毒、轮状病毒等病毒感染，但这些病毒并不寄居于冷饮上，而可以通过空气的气溶胶进行传播。

孩子腹泻就禁止冷饮的做法过于太绝对。冷饮是孩子夏天的最爱，只要孩子适当食用是没问题的，家长们没必要“一刀切”地剥夺孩子的快乐。

2

⦁

吃冷饮的正确打开方式

01

学会给孩子挑选合适的冷饮

无论是冰淇淋、雪糕、冰棍、冰饮料还是冰酸奶，一定要购买正规产品，购买时看好生产日期、保质期和配料表，尽量选择日期新鲜、成分少、添加剂少的冷饮。过了保质期或者不正规厂家生产的冷饮可能被致病性大肠杆菌等病原菌污染，导致食源性的胃肠炎。

02

避开三餐

吃冷饮的时间最好不要与吃饭时间太近，否则可能会影响孩子的正常饮食；也不要在饭后立马就吃，一热一冷对肠胃刺激较大，容易削弱胃肠道消化能力，不利于营养吸收。建议在一天中最热的时段（如下午13:00-16:00）给孩子吃冷饮，既能作为孩子的加餐小零食，又能消暑解渴。

03

不要在剧烈运动前后吃

如果孩子要进行剧烈运动，如跳绳、踢球、跑步等，不建议孩子吃冷食，易引起肠胃不适，运动后立马吃也是如此。

04

这几类孩子不适合吃冷饮

1岁以内的宝宝，肠胃功能尚不成熟，吃冷饮容易肚子不舒服。

超重的孩子，冷饮含糖量较高，容易增加体重负担。

患有呕吐、腹泻、肠易激综合征等胃肠道疾病，胃肠道已经不堪重负，再吃冷饮容易导致腹泻等胃肠道疾病加重。

05

控制食用量

孩子偶尔吃冷饮没问题，但过量吃肯定不行！如果是冰淇淋、雪糕、冰棍之类的一天吃1份就可以了；果汁的话1-3岁的宝宝建议每天饮用量不要超过120ml，否则容易引起龋齿和肥胖。

3

⦁

过量吃冷饮的危害

01

造成胃肠道功能紊乱

在炎热的夏天吃大量冰冷食物，会引发胃肠道血管的突然收缩，血流减少，胃肠道正常的生理功能会发生紊乱。由于大量液体成分入胃，胃内的酸度会有所降低，杀菌作用减弱，更易诱发胃肠道炎症。

01

诱发咽喉部炎症

大量吃冷饮，同样使咽部血管收缩，血流减少，使局部抵抗力降低，上呼吸道的病菌会大量繁殖，引起咽喉部炎症。

01

降低食欲

冷饮中的主要成分为糖、奶类，这些物质会有较高的热量，可以补充人体对热量的需求，但其他营养物质却比较少。因此，大量吃冷饮以后，孩子的食欲会降低，正常饮食规律被扰乱，大量甜食入口易造成营养的不平衡。

4

⦁

夏天解暑不一定要吃冷饮

当然，每一个小朋友体质和饮食习惯都不同。对于比较纠结的家长朋友，要想既解暑又不用担心伤到小朋友身体，不一定非要吃冷饮，出汗利尿也是一种解暑行为；同时，适当运动、多喝温开水也是不错的方法。

此外，家长也可以发挥厨艺，用一些解暑的食材煲汤、煮糖水、煮粥也是一个很好的方式，例如冬瓜薏米汤、绿豆汤、荷叶莲子糖水、百合莲子粥、西瓜皮绿豆粥、荷叶莲藕粥等，都是夏季消暑良品。

文/王瑜

图/来源于网络

编辑：李浩

校对：王扬勇

主审：王伊

投稿邮箱：xcb026@126.com

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