四川大学华西医院 三级甲等 公立医院

最近这个天气忽热忽冷，

不仅把衣柜搞得很崩溃，

还把一家老小整感冒搞得很崩溃，

然而最崩溃的是，全家都坚持自己的感冒“常识”，互不让步……

老母亲说：感冒了要忌口，鸡蛋、牛奶、糖、冰淇淋这些都不能吃！

老父亲说：某音上说，感冒了需要补充维生素C！

婆婆妈说：感冒紧到不好，要不去输点液，好得快些！

直男说：感冒了要多喝水，多喝热水！

……

确实，说起来人人都遭过的感冒，但真正能够正确对待它的人并不多。

下面，四川大学华西医院呼吸与危重症医学科李镭医生就来给大家讲讲，大家常认为关于普通感冒的“常识”，其实都不！正！确！

一

一出现感冒的症状，比如有点咳嗽、发烧、流鼻涕，很多人尤其是上点岁数的老辈子都说，一定要忌口，比如鸡蛋、牛奶、糖、冰淇淋等食物，吃了会加重症状。

其实，在我们医生看来，这些东西不仅不用忌，反而吃了可能对感冒还有帮助。

1

鸡蛋

老辈子些认为，鸡蛋是发物，不能在感冒发烧的时候吃，吃了会烧得更凶。

确实，有部分感冒发烧的人吃了鸡蛋后会感觉体温高一点点，但这并不是啥子不好的情况，而是正常的反应。用科学的话来说，这叫“食物热效应”，意思就是不管你吃了啥子，在吃的过程中以及吃完了食物在体内氧化分解时，都会刺激人体产生额外的热量消耗，使体温升高。

鸡蛋因为其蛋白质含量高，蛋白质的热效应又比较高，所以发烧的人吃了鸡蛋，会在短时间内觉得体温高了一些。但这个热一些，真的就只是一些些，一个鸡蛋在体内转化为约30kcal的热量，这点点热量对我们的体温影响是微乎其微的。

从西医的角度来看，只要不是对鸡蛋过敏，且在感冒时没有合并消化道症状如腹痛、腹泻，就可以吃鸡蛋。但有这些消化道症状的人就不建议吃鸡蛋了，免得加重症状。

2

牛奶

有人认为，感冒时喝了牛奶会加重咳嗽，所以这个时候牛奶喝不得！

牛奶又咋个把感冒的你们惹到了嘛？！还是那句话，只要你不是对牛奶过敏、乳糖不耐受，感冒时是可以喝牛奶的，而且因为感冒时抵抗力会下降，牛奶含有丰富的蛋白质及氨基酸，喝了可以帮助身体恢复。

3

糖

网上搜一搜感冒了能不能吃糖这个问题，多数“专家”都表示最好不要吃，大致意思是吃了糖反而会刺激咽喉部加重咳嗽、咳痰。但华西医生就想问你们了，为啥子糖不能吃，而枇杷糖浆、止咳糖浆这些甜得吓死人的水水就能吃了？这未免也太双标了一点吧！

其实，对多数人来说，咳嗽时含一块糖，反而可以减轻喉部刺激，暂时缓解一下咳嗽的症状。但要注意，低龄小朋友感冒咳嗽时含糖吃有呛到喉咙、气管的风险，所以不推荐用这种方式缓解咳嗽。至于大人，你们自己有哈数，感冒时吃点糖不仅可以让喉咙舒服点，还能让你心情变好哦！

4

冰淇淋

不管娃儿还是成年人，在感冒时要是哪个说一句想吃冰淇淋、冰糕，恐怕屋头的人跳起八丈高——“你想作死嗦？吃冷的会把感冒越整越凶，说不定还要发烧！”

但华西医生要在这里给你们说，如果只是普通感冒，有点咳嗽、喉咙痛，精神还可以，胃部也没得不适的情况下，可以吃冰淇淋、冰糕，能起到减少局部血管扩张、缓解局部肿胀和疼痛的作用。

你们还真的不要小看了冰淇淋、冰糕的止痛消肿作用，皮西西有一年拔了牙齿，乖乖听了医生的话多吃了几个冰糕，消肿止痛的效果很不错！

普通感冒是一种以上呼吸道症状为主要表现的疾病，大多数由病毒感染引起，少数为细菌感染。也就是说，普通感冒的发病机制就是感染，不是由吃了鸡蛋、糖、冰冷的东西引起的，在感冒过程中也不需要特别忌口，只要感冒的人有胃口，吃了没有不舒服，在保证营养摄入的情况下，想咋个吃就咋个吃。

二

感冒了搞快补点维生素C，这样能增强抵抗力让感冒快点好，这样的说法想必很多人也是熟悉并且实际操作过的吧！

其实关于维生素C与治疗感冒之间的关系，有不少相关的研究，有的说能缩短病程，也有的说毫无用处。总的来说目前并没有高质量的临床研究能证明，感冒后补充维生素C一定能起到增强人体抵抗力的作用。

大家想一哈，多数的普通感冒拖一周都能好，你感冒前两天熬一下，第三四天开始吃维生素C，等到六七天症状缓解了，就把功劳归到维生素C上，这样对你喝下去的热水、吃下去的饭和肉公平吗？

问：

“医生，那平时补点维生素C，预防感冒的作用总是有的嘛？”

答：2013年有一篇研究对涉及11,306名受试者的比较试验进行了meta分析，结论表明维生素C补充剂在降低普通人群感冒发病率方面无效，也就是说，起不到啥子预防感冒的作用。再说了，长期大量口服维生素C（＞1g/天），可能引起头痛、腹泻、胃酸反流等不适。

三

大家现在对于输液的认识已经比起前些年有很大进步了，尤其家长们遇到娃儿生病，也不愿意动不动就给娃儿输液，但对于“输液比吃药效果来得快”这件事，很多人是相信的吧！

华西医生要告诉大家一个真相，在感冒这件事上，输液真的不一定比吃药来得快。

对于普通的感冒，有个最大的特点是有一定的自限性。也就是说不需要特别处理，没有并发症的患者通常1个星期左右症状就会逐步缓解和消失。

这句话有两层隐藏含义，第一，普通感冒大部分由病毒感染引起，不管是吃的药还是输到身体的药，用了并不会缩短病程，只能在一定程度上缓解症状，让你在感冒过程中舒服点。第二，有少数感冒可由细菌感染引起，不用药也可能自愈，但极少数情况下可能会引起相对严重的并发症，所以这部分患者可适当用药，帮助缓解症状，缩短病程及改善预后。

在需要用药的情况下，口服用药和静脉输液这两种方式的治疗效果是差不多的，而且由于静脉输液要ju针，会带来相应的风险，只有少数患者才会使用这种方式治疗，如：

►因胃肠不适、消化道出血、呕吐等无法进食，需要通过补液维持身体基础代谢的患者；

►出现严重腹泻，或高热导致脱水、大量出汗、可能发生电解质失衡的患者，感冒时可以适当补液；

►对于部分不咋个吃得进东西，还因为感冒拉肚子、呕吐的小朋友来说，因容易导致低钾，可以根据情况适当补液。

多数的病毒感染引起的感冒，在没有并发症的情况下，熬1周左右也能熬好；而引起了发烧、精神不好、连续食欲不振等情况就应该去医院就诊。

四

01

多喝水

是不是每次直男们喊你多喝热水，大家心头就鬼火冒。其实就感冒这件事，多喝水是有它的道理的，多喝水虽然不能直接把病毒通过尿液排出去，但确实对缓解感冒的症状有帮助。

大家都晓得感冒的症状最常见的就是咳嗽、咳痰、喉咙痒、喉咙痛，多喝水可以缓解，同时还能帮助稀释痰液，避免痰液过于黏稠，便于咳出来。

至于你要说是喝热水好还是常温水或冰水好？随便你，你觉得喉咙痛喝冷的舒服就喝冰水，喉咙痒喝热水感觉能润一下那就喝热嘞，或者喝点有味道的鸡汤、菜汤都可以，根据自己情况和喜好选择就行。

02

多睡觉

睡觉对于人体免疫系统的修复力很多人肯定都亲身感受过，前一天累得半死，但只要好生睡个觉，第二天醒了就能瞬间“活过来”！其实感冒也是一回事，感冒时人体免疫力会下降，而好好睡觉能够让免疫系统作用增强，有助于它发挥抗病毒的作用。

对了，这里说睡觉不等于躺起，更不等于躺起耍手机！尤其那种借着感冒的机会休息，其实是躺在床上熬夜耍手机、追剧，恐怕感冒还要多拖几天。

03

饮食要干净、清淡

有部分人的感冒是因为胃肠道病毒感染引起的，如果这时吃了不干净的东西，可能再次发生病毒感染，甚至加重现有的感染。

至于饮食建议要清淡，其实从疾病本身来说，你感冒了吃得油腻、辛辣是没有特别大影响的。但考虑到很多人一感冒就是咳嗽、喉咙痛，甚至有时候嘴巴头还被感冒附赠了一两颗溃疡，这个时候再吃火锅、冒菜、烧烤，恐怕你吞每一口都如同被针扎，所以，吃清淡点是为了你自己这几天好过。

五

最近又到了每年过敏人群最集中的时候了，很多流着鼻涕、眼睛痒起、一直咳嗽不停的朋友冲到医院说——“我感冒一两个星期了还没好，医生，快给我开点感冒药嘛！”

看到这样的患者，医生一般都喊他们不要慌，这种情况还可能是花粉过敏，吃感冒药没有帮助。

花粉过敏可能引起这些症状：

1.过敏性鼻炎：鼻子痒、鼻子不通、流清鼻涕、打喷嚏；

2.过敏性结膜炎：眼睛痒、红、肿、流泪；

3.咽喉痒，耳朵痒；

4.过敏性哮喘：咳嗽不断，气喘、气紧，夜间甚至不能平卧；

5.少数人出现面部风团，皮肤瘙痒。

感冒

VS

花粉过敏

感冒和花粉过敏的症状有很多雷同，华西医生建议可以这样来区别——

1.感冒一般不会出现鼻子痒、眼睛痒，而花粉过敏会出现；

2.感冒可能有发热、全身酸痛的情况出现，而花粉过敏通常不会；

3.普通感冒一般一周左右就能缓解，好了之后不会在短时间内频繁发作，而花粉过敏在整个春天都可能好不到。

如果想了解更多关于过敏的知识，可以点击这两篇科普文章【食物过敏】【花粉过敏】

有时华西医生还是多不理解的，

说血脂高少吃嘎嘎你们不忌口，

说尿酸高少吃海鲜你们不忌口，

说血糖高少喝稀饭你们不忌口，

咋说感冒了忌鸡蛋牛奶你们就执行得憨扎劲呢？

参考文献

1.Hemilä,HarriHarri,andElizabethElizabethChalker."VitaminCforPreventingandTreatingtheCommonCold."CochraneDatabaseofSystematicReviews2013.1(2013):CochraneDatabaseofSystematicReviews,2013-01-31,Vol.2013(1).Web.

2.中国医师协会呼吸医师分会,中国医师协会急诊医师分会,林江涛."普通感冒规范诊治的专家共识."ZhongguoJiJiuYiXue32.11(2012):961-65.Web.

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