河北医科大学第三医院 三级甲等 公立医院

2023年5月15日-21日是第9届全民营养周，今年的主题是“合理膳食食养是良医”，宣传口号是“健康中国营养先行”。为提高全民营养意识，倡导健康生活方式，5月15日河北医科大学第三医院临床营养科在门诊大厅开展了第9届全民营养周义诊和营养知识科普活动。

活动现场，河北医科大学第三医院临床营养科主任邸海灵、副主任雷敏和营养师俞丹、仝天组成的义诊团队，热情地为前来咨询的患者和群众讲解营养方面的相关知识，耐心细致地解答慢性病食养、医学营养减重等方面的问题，并根据个人体质及健康指标，给予个体化、专业化的营养方案。本次义诊惠及患者50余人次，发放膳食指南科普宣传资料200余份，获得了患者的一致好评。

全民营养周期间，临床营养科除开展院内义诊外，还将走进社区、学校，通过广播电视、报刊、微信公众号、抖音、视频号等多种媒体进行丰富多彩、形式多样的科普宣传活动。

健康中国，营养先行。如您想了解适合自己的食养方案，可前来河北医科大学第三医院临床营养科门诊咨询，为您制定个性化的营养膳食方案！

食养指南

降血脂、血压、血糖

《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国18岁及以上居民高脂血症患病率高达35.6%，高血压患病率为27.5%，糖尿病患病率为11.9%。为了预防和控制我国人群慢性病的发生发展，国家卫生健康委制定了《高脂血症食养指南（2023年版）》、《成人高血压食养指南（2023年版）》、《成人糖尿病食养指南（2023年版）》三项指南，归纳总结了高脂血症、高血压和糖尿病的饮食原则。

《高脂血症食养指南（2023年版）》提出八条日常食养原则和建议，其中最主要的是吃动平衡，保持健康体重和调控脂肪，少油烹饪。

做到吃动平衡，保持健康体重。建议每周进行5~7次体育锻炼，每次保证30分钟快走、跑步、游泳等中等及以上强度的身体活动。

调控脂肪是防治高脂血症的重要措施。应少吃富含胆固醇的食物，如动物脑、内脏等；减少或避免食用油炸食品、奶油、方便面等含有反式脂肪酸的食物；适当增加海鱼、亚麻籽油、核桃等富含-3多不饱和脂肪酸的食物。

坚持少油烹饪，少油炸、油煎。多选择蒸、煮等烹调方式。

《成人高血压食养指南（2023年版）》提出五条日常食养原则和建议，重点是减钠增钾，饮食清淡

每人每日食盐摄入量逐步降至5g以下。限制家庭烹调盐、高盐调味品、加工食品途径等各类食物的钠盐摄入。

增加膳食中钾摄入量。多食菠菜、莴笋叶、口蘑等高钾蔬菜；香蕉、猕猴头等富钾水果；大豆、青豆、豆腐等豆类食品。

《成人糖尿病食养指南（2023年版）》提出八条日常食养原则和建议，其中最主要的是主食定量，优选全谷物和低血糖生成指数（GI）食物与积极运动。

主食定量，优选全谷物和低GI食物。低GI食物引起的血糖波动比较小，有助于控制血糖。主食多选全谷物、杂豆类食物，少食精米精面；多食死面，少食发面食物。

积极运动，改善体质和胰岛素敏感性。建议餐后运动每周至少5天，每次保证30~45分钟快走、骑车、乒乓球等中等强度运动。最好一周进行2次抗阻运动，如哑铃、俯卧撑、器械类运动等。

临床营养科简介

河北医科大学第三医院营养膳食部成立于1958年，2009年改为营养膳食科，2022年改为临床营养科。现有工作人员8人，其中主任医师1人，副主任医师1人，主治医师2人，住院医师1人，护师2人，技师1人；博士1人，硕士4人，学士2人；硕士研究生导师2人。我科主要从事临床营养的医疗、教学和科研工作，负责门诊及住院患者的营养评价、营养诊治、营养监测、营养会诊和营养宣教等。

科室于2010年开设省内第一家营养门诊，2015年又开设特色减重门诊，2023年4月我科又与院内多学科合作开设孕期营养门诊、儿童营养门诊、慢性肾脏病营养门诊、透析营养门诊、代谢疾病营养门诊，由经验丰富的营养医师出诊。

科室配备国内先进的人体成分分析仪，利用生物电阻抗技术，快速、精准、无创地检测人体的肌肉、脂肪、水分等人体成分含量及分布以及基础代谢、内脏脂肪面积等60余种营养及健康数据。在住院患者中开展治疗饮食、肠内营养和肠外营养等。每年举办营养讲座、省级继续教育项目及学术研讨会20余次。承担河北医科大学相关专业临床营养学的教学工作，近十年接收来自省内外进修人员30余人。承担省市级科研课题10余项，发表核心期刊及SCI等学术论文50余篇。2017年荣获中国医师协会营养医师专业委员会“肠外营养工作先进单位”，2019年评为中国营养学会“注册营养师实践基地”。

营养门诊地址和电话：

门诊7楼E区701电话：0311-88603667

门诊4楼B区404电话：0311-88603762

来自：宣传部