南方医科大学顺德医院 三级甲等 公立医院

“我一到春季就烂嘴巴，眼睛干痒，还耳鸣头晕，医生说我是‘上火’了。”很多人抱怨，好不容易到了春暖花开的季节，却因为“上火”惹得很是烦恼。春为一年之始，是万物生长的季节，人体阳气长而阴气消，此时若不注意，就很容易“上火”。

春

天

春季“上火”原因多

春季“上火”的原因很多，但总体来说是由于各种原因导致身体阴阳失调引起的。

养肝不当

春季肝气当令，是肝气最足、肝火最旺的时候。肝主情志，养肝不当会影响到人的情绪，导致情绪急躁、肝火旺盛，造成口干口苦、目赤肿痛、眩晕等症状。

多风干燥

春季多风，尤其北方地区“春燥”现象更明显。此时人体代谢增强，水分更容易流失，容易造成口干咽干、牙龈肿痛、眼干、头晕耳鸣等“上火”情况。

饮食失调

冬季人们喜欢吃些温热食物保护阳气，到了春季，如果这个习惯延续下来，很容易引起胃肠的积热，导致出现胃部灼热疼痛、口干口臭、便秘等“胃火”症状。

春捂过度

“春捂秋冻”是很好的养生经验，“春捂”是保护阳气，助阳升发。但春捂要有度，有些人不论什么情况都把自己捂得严严地、紧紧地，这样反而容易导致内热积蓄而出现各种内火上升的症状。

起居无常

生活不规律、工作压力变大、睡眠不足等情况容易引起身体内分泌紊乱，导致“上火”。

各种上火对策

口舌生疮

多吃豆芽

春季气候干燥，新鲜蔬菜食用过少，会导致营养失调，就易出现口疮。被古人称为“种生”的豆芽最适合在春季吃，这是因为豆芽能帮五脏从“冬藏”转向“春生”，豆芽还可清热，有利于肝气疏通、健脾和胃。

还可以多吃些野菜如芥菜、马齿苋、车前草、榆钱、竹笋等，凉拌、清炒、煮汤都不错。另外，春季喝汤应该以萝卜、冬瓜、番茄、海带为主料，配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等，汤要清淡味鲜。

大便干燥

煎芝麻核桃汤

胃肠道的春燥一般是消化、排泄问题，所以给肠胃灭火要着重从这两方面入手。但春燥引起的便秘，宜润不宜泻，可以通过芝麻核桃汤润肠食疗——将黑芝麻、核桃仁碾成碎末，各取适量，炒熟后拌上蜂蜜，用温水冲服即可。

或买些决明子，每次取15克，放入砂锅中，加入清水用大火煮沸再改成小火煎30分钟，去杂质留下药液加入少许蜂蜜，每天早上空腹时饮用。

皮肤发干常

喝温开水

春天内燥外热的皮肤非常容易干涩长痘痘。解决这个问题，最好的方法就是多喝水。

每天的饮水量要保持在1300毫升左右才行，上火时可以适当地冲点柠檬蜂蜜水喝。取新鲜柠檬一只，蜂蜜适量，一个干净的玻璃罐子备用；将柠檬切成薄片放入玻璃罐子中，倒入蜂蜜没过柠檬，将玻璃罐口封紧，放入冰箱内；第二天从中取柠檬片用温开水冲服即可。

咽痒干咳

冰糖雪梨

如果咽喉常感到干痒肿痛，或者出现干咳，可以吃梨降火。做法：可以用水煮一煮梨，放一点冰糖，自制冰糖雪梨，能止咳又能下火。也可以削皮生吃梨，清火的作用更强一点。

口干口臭

凉拌莲藕

如果上火出现口干、口苦、口臭、牙龈肿痛、大便干等，多是胃里有火，推荐吃点莲藕，既可以翻炒也可以凉拌。同时，对于夏天胃火重的人，推荐适量吃些西瓜。

手脚心热

枸杞泡水

若有手脚心发热、冒汗、慢性咽喉肿痛，半夜盗汗，腰酸背疼，往往是有肾火的表现。对于此类上火的人，建议用枸杞、菊花泡水喝。

心烦失眠

莲子心茶

出现心慌、心跳加快、心神不宁、心烦、失眠情绪等上火不适，大都跟心火有关。小便发黄、小便发热也与心火有一定的关系。

推荐吃莲子。莲子可直接吃，可煮粥、泡茶；不怕苦的人可以多放一点莲子心，效果更佳。

如何预防春季“上火”

怎么预防春季“上火”呢？要做到以下几点：

及时补充水

春天便秘、口干等症状大多是因春燥“上火”所致。最简单的预防方法就是多喝温水，所以也说温开水是春季防病治病的第一饮品。

饮食得当

要多吃蔬菜，多吃具有降火功效的食物，如苦瓜、菠菜、草莓等新鲜蔬果。还应多吃蜂蜜、西红柿、萝卜、梨等有清热润燥作用的食物。辛辣刺激、油腻的食物要少吃。

正确捂春

春捂方法要得宜，宜“下厚上薄”。“下厚”以利于春阳之气升发；“上薄”以防阳气升发太过。衣着宽松，不要太紧。

“捂春”应因人、因时而定，根据天气变化适时增减衣服。老人和孩子身体御寒能力差，容易受到倒春寒的侵袭，“捂春”的时间需要长一些，但不要捂得太过以免生内热。

多参加运动

生命在于运动，万物复苏，人体经过一个冬天的蛰伏，也要到户外运动一下，运动后要补充足够的水分。

保持良好的心情

要学会控制自己的情绪。当遇到不愉快的事情时，要学会及时倾诉，不要憋在心里，也不要大吼大叫。如果生活压力大，也要懂得缓解压力，保持情绪平稳、愉快。

茶饮去火

蒲公英茶：取蒲公英干品10~30克，代茶饮。蒲公英被称为春季最好的“排毒草”，入肝、胃经，有清热解毒、消痈散结的功效。

沙参玉竹茶：沙参5克，玉竹5克。沸水泡，代茶饮即可。

枸杞菊花茶：枸杞子5克，菊花5克；沸水泡，代茶饮，可根据口味适量加入冰糖。枸杞菊花茶有清肝泻火、养肝明目的作用。

按摩降火

合谷穴：手背第1、2掌骨间，第二掌骨桡侧的中点处。出现口干、牙疼、鼻子流血、眼睛红肿、便秘等症状可以按摩合谷穴来缓解病症。

内庭穴：位于足背2、3趾间，主治由于脾脏有热而引起的口臭、皮肤干燥、咽喉肿痛、腹胀等症状。

太冲穴：位于足背大脚趾与二脚趾缝上两横指处。中医认为，太冲穴可以缓解肝火过旺带来的不适，如头晕、易怒或者睡眠质量下降、身体闷热等。

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来源：广东中医药

责编：岑婉梅

审发：蒋红霞