清远市中医院 三级甲等 公立医院

立春后，气温、日照、降雨开始趋于上升、增多。春季，应顺应天气之气的变化，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。

早睡早起，以养肝气

春天阳气开始生发、白日渐长，万物开始复苏。“肝属木，应于春季”肝气通达，身体才会轻松、精神充沛；肝气受损，人很容易出现疲惫、眼干目涩等不适。

因此春季首先要让肝“休息”好，过度劳累会严重耗损气血，直接影响肝藏血的功能，“人卧则血归于肝”，在此时提倡早睡早起，规律起居，根据中医经络理论，经络之气留注肝经的时间为子时，也就是十一点到一点。

这个时候是人体向肝脏注入气血的时候，也是肝脏休息的时候，气血养肝，增强肝脏的排毒功能，所以即便晚睡，也要晚上11时前上床。早上起床后伸个大大的懒腰，在日出后到户外散散步，身体动起来，阳气也就被鼓动起来。

少酸加辛，助阳养肝

酸性收敛，入肝经，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，因此立春饮食应少吃酸性食物，多吃辛甘发散之品。如洋葱、姜、蒜、芹菜这些味道辛香走窜的食物，既可疏风散寒，又能杀菌防病，最适宜立春节气食用。

而在饮食药膳方面，针对立春的时节特点，可食用一些养肝柔肝、疏肝理气的药材和食品，如白芍、枸杞、花生、红枣等均是不错的选择。

此外，春季容易发生肝气过旺，对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收。所谓“肝乘脾”，《金匮要略》曰“见肝之病，知肝传脾，当先实脾，四季脾旺不受邪”。因此，不妨摄入些甘味食物以滋补脾胃，可选择大枣、山药等味甘养脾之品做成大枣粥、山药粥等。

萝卜生食辛甘而性凉，熟食味甘性平，立春时节食用萝卜不但可解春困，而且有理气、祛痰、止咳等功效。

韭菜，又名起阳草，辛温发散，具有补肾益肝作用，有助于人体阳气生发、畅达，也可多食。

春捂护阳，下厚上薄

谚语云“春不减衣，秋不戴帽”，这是指早春季节不要急忙把棉衣脱掉。立春后阳气渐生，而阴寒未尽，正处于阴退阳长、寒去热来的转折点。

此时人体的毛孔也正处于从闭合到逐步开放的过程，对寒邪的抵抗能力有所减弱，如果穿得少了，一旦遭受寒凉的侵袭，毛孔就会自动闭合，体内的阳气得不到宣发，以致产生“阳气郁”的现象。所以，防寒保暖仍是立春养生的重点。

此时衣着主张“下厚上薄”，以助春阳升发之势，正如《老老恒言》所云：“春冻未泮，下体宁过于暖，上体无妨略减，所以养阳之生气。”

养生小技巧

动三动

敲肝胆经清肝火：双脚与肩同宽，蹲马步，双手握空拳，从膝关节内上方开始，四拍，敲至腹股沟，然后转至胆经，从环跳穴开始，四拍，敲至膝关节外上方，慢慢收回。

闭目转眼养肝血：闭合双眼，用食指轻压眼睑，微微揉戳到眼球发热、发胀感为宜。随后转眼，即保持头部不动，眼球分别左右转动10圈，能有效缓解眼疲劳，提高视力。

伸个懒腰理肝经：人困乏时，气血循环缓慢。经常伸个懒腰，可吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神，同时激发肝脏机能，到达肝脏保健效果。

散三步

缓步：老年人以缓步为好，步履缓慢，行步稳健，每分钟行60-70步，可使人稳定情绪，消除疲劳，亦有健胃助消化的作用。

快步：每分钟行走120步左右，这种散步轻松愉快，久久行之，可振奋精神，使下肢矫健有力，适合中老年体质较好者。

逍遥步：散步时且走且停，时快时慢，行走一段，稍事休息，继而再走，或快走一程，再缓步一段，这种时走时停，时快是慢相间的逍遥散步，适合于病后康复时间患者或缺乏体力活动者。

喝三粥

菠菜粥养肝护肝：春季养生以养肝护肝为先。菠菜粥对因肝阴不足引起的不适都有比较好的辅助治疗作用。

香菜牛肉粥去腻开胃：香菜因为含不少挥发油而具备独特的气味，香菜牛肉粥可以开胃促消化。

韭菜粥调理肠胃：初春食韭菜，能温中开胃，提高免疫力，另外，春天的韭菜最好吃，颜色翠绿，清香细嫩。

吃三芽

春天是生发的季节，新芽，亦是最有能量的美味。

黄豆芽营养丰富：黄豆芽在所有豆芽中营养价值最高。

枸杞芽清火明目：适当食用枸杞芽清火明目，可增强免疫力和抗氧化能力。

绿豆芽解毒下火：若春天里上火生了口腔溃疡，或是小便发黄、耳后有水流出、早起眼睛发蒙有眼屎，最宜绿豆芽。

咬三果

枇杷果预防感冒：枇杷有岭南开春第一果之称，在春季的时候多吃枇杷可帮助预防感冒。

菠萝帮助消化：和其他季节的菠萝相比，春季的菠萝香味更加浓郁、口感也更加水润，因此在干燥的春季食用很合适。

草莓健脾润肺：草莓有健脾、润肺、补血、益气的功效，老少皆宜，尤其对身体虚者。

穴位养生

阴陵泉穴

定位：在小腿内侧，胫骨内侧髁下缘与胫骨内侧缘之间的凹陷处。

操作方法：

艾灸：温和灸法，点燃艾条，距穴位2-3cm处进行悬灸，使局部感觉温热，每次10分钟左右，灸至皮肤红晕为度，每天1次。

推拿：拇指点揉法，拇指指端按压穴位作旋转揉动，力度以感觉酸胀为度，持续3-5分钟，可每日多次。

肝俞穴

定位：在背部，当第九胸椎棘突下，旁开1.5寸。

操作方法：

艾灸：温和灸法，点燃艾条，距穴位2-3cm处进行悬灸，使局部感觉温热，每次20分钟左右，灸至皮肤红晕为度，每天1次。

推拿：拇指点揉法，拇指指端按压穴位作旋转揉动，力度以感觉酸胀为度，持续3-5分钟，可每日多次。

拔罐：留罐法，将罐吸住穴位后不移动，留置5-10分钟，可一周1次。

养生食谱

虾仁韭菜

材料：虾仁、韭菜、鸡蛋、酱油、淀粉、盐、植物油等。

功效：助长阳气，补肾阳。韭菜含有大量粗纤维，能刺激肠壁，增强肠道蠕动。

蘑菇炒山药

材料：干蘑菇、新鲜山药、芹菜、酱油、淀粉、盐、植物油等。

功效：健脾益气，可防止立春肝气旺伤脾。

专家简介

刘强中医内科主任医师，教授。北京中医药大学中医学本科毕业，从事中医内科临床工作20多年。具有深厚的中医理论功底和丰富临证经验，崇尚"扶阳护正"学术思想，擅长纯中医治疗各类内科疾病及慢性肺系疾病，对睡眠障碍、脂代谢异常等各类亚健康人群、体质虚弱多病人群、癌症康复人群、及孕前育前调理、老年人养生延年等中医调养具卓著疗效。

文/图：刘强、冯祖贤

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