佛山市南海区人民医院 三级甲等

这漫长的一周

终于迎来周五了！

连续7天搬砖的打工人

你们还好吗？

不想上班，只想狂飙

陷入假期综合征

上班直打困

完全不在工作状态？

那是肝火作祟！

明日立春

华工附六院（南海医院）治未病科

副主任医师黄深荣

给大家推荐几款春季养肝靓汤

提振身心

摆脱假期综合征阴霾！

立春养肝正当时

肝是人体非常重要的器官

既排毒也藏血

人若肝不不好

百病就来找！

明天

将迎来二十四节气中的

第一个节气—

—立春

春季养生的重点就是

清肝养肝疏肝

清肝养肝疏肝

春季养生主要是升阳护肝，首先以调节心情为主。心情舒畅，既可防止肝火上越，又有利于阳气生发。

其次，饮食方面也要注意调养，应多吃些辛甘发散的食物，如葱、蒜、韭、枣、花生等。不宜食酸味食物，因为酸味入肝，具收敛作用，不利肝气的疏泄。

3款养肝靓汤推荐

参芪栗子鲜鸡汤：健脾补肾

01

主料：

光母鸡1只，党参、北芪各25克，栗子肉200克，红枣8个。

辅料：

食盐适量，生姜3片。

备注：

栗子和鸡肉可捞起，拌入酱油佐餐用。此量可供3～4人用。

党参、北芪洗净，在清水中稍浸泡。红枣去核。栗子肉洗净，切成两半。光母鸡洗净，去脏杂、爪甲和尾部。所有主料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸。改为文火煲约2小时，调入食盐即可。

补肾健脾、补益气血

葱白滚鳙鱼尾：温通阳气，祛风散寒

02

主料：

小葱白3～4根，鳙鱼尾1条。

辅料：

花生油、食盐各适量，生姜4片。

备注：

此量可供3～4人用。

烹制方法：

小葱白洗净，切段。鳙鱼尾洗净，抹干水，切块。锅中放花生油烧热，把鳙鱼尾块煎至微黄，淋入少许水后，加入清水1250毫升（约5碗水量）和生姜，滚沸至鳙鱼尾块刚熟。撒入小葱白段和食盐即可。

保健功效：

春天的气候特征是以风气为主令，在早春时主要是由风寒邪气致病。葱白滚鳙鱼尾有祛风寒的功效，特别适宜于风寒感冒或头痛等。

白萝卜丝滚鲫鱼：顺气养胃消食

03

主料：

白萝卜500克，芹菜100克，鲫鱼1条，猪瘦肉100克。

辅料：

花生油、食盐各适量，生姜3片。

备注：

此量可供3～4人用。

烹制方法：

白萝卜洗净，刮皮，切丝。芹菜洗净，切段。猪瘦肉切丝。鲫鱼去鳞、鳃和肠杂，洗净。锅中注入花生油烧热，将鲫鱼煎至微黄，放入少许清水，铲出。在锅内加水1250毫升(约5碗水量)和生姜，煮沸。放入白萝卜丝，煮熟。放入鲫鱼、猪瘦肉丝，再下芹菜段煮至刚熟，调入食盐即可。

保健功效：

白萝卜性微凉，味甘、辛，能行气助消化、御风寒、生津开胃、润肺化痰、祛风涤热、平喘止咳、顺气消食、养血润肤，百病皆宜。鲫鱼可补益利水。白萝卜丝滚鲫鱼清润鲜美可口，能顺气养胃消食，且老少皆宜。

此外

这些方法

也能有效清肝养肝疏肝

↓↓↓

平衡罐清肝火

平衡罐的走罐、闪罐可以有效激发经气，疏通经络，使各经脉气血运行通畅，达到去除体内火邪的目的。

脐灸养肝血

脐灸具有健脾、和胃、补肝、益肾的功效，可以生气血，气血能够滋养肝经，柔肝养血。

火龙罐理肝经

火龙罐行气活血、同时激发肝脏机能，通畅经络，达到肝脏保健效果。

名医推荐

中医治未病科副主任医师

1996年毕业于广州中医药大学，擅长小儿及成人体质调理，运用中药、针灸等中医特色疗法治疗呼吸道疾病、心脑血管疾病、消化道疾病、内分泌疾病、失眠、痛症、妇科病、皮肤病等常见病，及肿瘤病的中医调理。

多地出现中毒案例！火遍全网的围炉煮茶，到底该怎么玩？

男人四十要娃算晚吗？4招教你提升“精”力！

打呼噜有良性和恶性之分？有这几种症状的人要小心

医疗新动态，持续关注不掉队！

点亮“在看”让更多人知道

20230203