成都市中西医结合医院 三级甲等

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年

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2023春节将至，在异乡打拼的人也陆续踏上回家路，准备和亲人团圆。除了回到他们身边，不少人都会想着给家里长辈准备能代表心意的礼物回去。

今天，我们请成都市中西医结合医院（市一医院）营养科刘言重点说说，给「家中长辈」拜年可以送些什么。

这份超全「心意指南」里，有健康实用的，时尚有趣的，还有一些注意事项。一起往下看看。

01

健康食品

给父母长辈挑选食品时：

1、要尽量选择油盐糖添加少的、营养价值高的天然食物。

2、应尽量根据老年人日常的饮食习惯来选择。

如果老年人平时蛋奶肉等优质蛋白食物吃得少，体型比较瘦弱的，那就可以送一些高营养密度的优质蛋白食物。比如奶制品，包括中老年配方奶粉、高钙牛奶、常温发酵乳等；不喝牛奶的可以送点无添加的豆浆粉、豆奶等，送个豆浆机也不错；还可以送点干海鲜，也能补充蛋白质，比如干墨鱼、瑶柱、海参等。

那如果老年人平时饮食非常清淡，油荤吃得比较少，咱们可以送点每日坚果、纸皮核桃、橄榄油、茶籽油、亚麻籽油、黑芝麻丸、坚果粉等富含健康优质脂肪的礼品。

老年人如果爱吃甜食，那可以给他挑一些相对健康一些的甜食，比如不加糖的枣夹核桃，纯天然的葡萄干、枸杞子等。

但如果老人有糖尿病的话，咱就不能送甜食了噢，适合糖尿病的食品呢，咱可以买个杂粮大礼包，现在有那种好多杂粮搭配在一块儿的礼盒，里面有藜麦、燕麦、小米、黑米等多种杂粮，很适合糖尿病人作为主食来食用。

主食粗细搭配，不仅利于血糖控制，而且可以补充老年人容易缺乏的B族维生素。

提

醒

大

家

大黄油饼干、糕点等高油高糖的豪华大礼盒就不建议大家买来送给老年人了，可能看着包装很不错上档次，但这些食品不仅对健康无益，反而是有害的。

食品就给出以上几个推荐，接下来咱们说说可以买给老人的营养品。

02

营养品

在今年这个特殊时期，大家是不是都有回家的时候给老人带点保健品补补营养的想法？

却发现不知道怎么买？担心买的营养品不适合家里的老人，不仅钱花了，还没有补到真正需要的营养素。

各项研究报告显示，我国老年人比较容易缺乏的营养素有：钙、蛋白质、w-3脂肪酸、B族维生素、叶黄素、维生素A等。

营养师们给大家归纳总结了一些不出错的营养品，顺便说一下这些营养品要怎么选。

1

\钙片/

随着年龄增长，钙流失速度加快，加上老人的消化吸收功能降低，钙吸收减少，所以很容易出现缺钙导致的骨质疏松。

提

醒

大

家

1、要尽量选择含有维生素D的，这样更利于吸收。

2、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙等有机钙对肠胃更友好，更适合胃肠功能不太好，容易胃痛、便秘的老年人。

3、可以买剂量小一点的，比如200-300mg/粒的，每天吃两粒，这样的钙片体积更小更利于吞咽，而且一天吃两次小剂量的还比一天吃一次大剂量的更好吸收。

2

\蛋白粉/

老年人因为咀嚼、消化功能的退化，以及饮食习惯等原因，常常出现肉蛋奶吃得不够的问题，这样容易导致蛋白质缺乏，使得抵抗力下降。如果老人一天没办法同时吃够1个蛋、2两瘦肉和半斤牛奶，那就可以吃些蛋白粉作为补充。

提

醒

大

家

1、要注意尽量选纯度在80%以上的，这样才能算得上一款真正的蛋白粉。

2、尽量挑选乳清蛋白粉，与大豆蛋白粉相比，它更利于消化，且蛋白质利用率也更高。

3

\深海鱼油/

老人如果有高脂血症、冠心病等慢性病，或者平时不怎么吃水产品、坚果等食物的，可以送深海鱼油，帮助补充w-3脂肪酸，降低动脉粥样硬化和心脑血管疾病事件的发生风险。

4

\全营养配方/

特殊医学用途配方食品

这种适合体型消瘦、胃口不佳、平时吃得少的老年人，可以全面补充各类营养素和能量，改善营养状况。

大家可以结合老人的身体情况和饮食习惯，投其所好送出营养和健康。

新的一年马上要到了，祝大家

新年快乐！

前途似锦！

一切顺利！

吃得营养！

身体棒棒！

供稿|刘言曹一莎

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