广西中医药大学第一附属医院 三级甲等 公立医院

大寒，是全年二十四节气中的最后一个节气。

大寒，意谓酷寒，极冷。

2022年大寒时间：

2023年1月20日10点38分56秒，

农历壬寅年十二月廿十八，星期四。

“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大。

寒气之逆极，故谓大寒。”

——《三礼义宗》

“残雪暗随冰笋滴，新春偷向柳梢归”。

这意味着严冬即将结束，

春天就要到来，又开始新的一个轮回。

大寒节气接近春节，

人们开始忙着除旧饰新，

在冬寒中充满喜悦与欢乐的气氛。

这时寒潮南下频繁，

是中国部分地区一年中的最冷时期，

风大，低温，地面积雪不化，

呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

寒梅发高树，幽幽暗香来

云压南山雪，三江猶喜靜

大寒三候

【大寒一候：鸡始乳】

大寒时主生殖繁衍的肾气强盛，母鸡开始孵育小鸡。

【大寒二候：征鸟厉疾】

鹰隼在天空徘徊，狩猎找食，以度寒冬。

【大寒三候：水泽腹坚】

此时寒冷已极，河川的水结冰直透水底，形成又厚又硬的冰层。

大寒节气健康预测

大寒开启2023癸卯年初之气

（1月20日~3月21日）

2023癸卯年，火运不及，阳明燥金司天，少阴君火在泉。2023年主凉、主收，上半年气候偏凉，下半年气候偏热。火不及则所不胜之水气来乘，则寒气大行，阳气不化。其发病部位，内在胸胁，外在经络。

特别注意心脏、脑血管、心经、心包经相关的疾病以及痛症。土气来复，容易出现大便溏薄清稀，腹部胀满，腹中冷，肠鸣腹痛，四肢萎软等。阳明司天，燥淫所胜，容易出现咳嗽，肠鸣泄泻等肺肠疾病，心胁、腰部、少腹、眼部不适及疡疮痤痈等木系相关疾病。少阴在泉，热淫所胜，阳气蒸腾太过之症，如气上冲胸脘、气喘、眼模糊、齿痛、目肿等。

所以2023年注意调补心肾温阳气，健脾滋肺清上焦。

初之气，阳明司天燥金用事，太阴湿土叠加于厥阴风木之上，阴气凝集，天气肃历，容易出现内热胀满，满目浮肿，善眠，鼻塞衄血，喷嚏呵欠，呕吐，小便赤黄，甚则淋沥不通。

养生调养宜疏风补脾祛湿。

饮食调养

今年大寒节气与新年时间相重合，人们腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等充满着浓浓的年味，同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。春节期间家家户户团聚、走亲访友，节日食品丰富，饮食少不了大鱼大肉，过量则不利于食物的消化。

饮食上我们不可暴饮暴食，注意荤素搭配，零食要有节制，饮酒应限量，注意食品卫生。对于高血压病、高脂血症、糖尿病等人群。更要注意减油减盐减糖，烹调时少煎炸，尽可能采用蒸、煮、炖等烹调方式；动物性食品优先考虑鱼虾水产类，其次是禽类，再次是畜类瘦肉。

大寒与立春相交接，饮食上也需顺应季节和气运的变化。饮食从“藏”转“生”，为即将到来的春季做准备。

可以多添加些具有升散性质的食物，如：洋葱、青椒、紫苏、大蒜等，以适应春天万物的升发。

多吃些甘味的食物以养脾胃，如大枣、薏米、玉米、山药、芡实等，少吃汤圆、粽子等粘腻的食品。

由于春节常在大寒节气内，酒宴连连，容易内热上火，

饮食上多吃些甘润的食物，如莲藕、胡萝卜、菠菜、豆腐、白菜、冬瓜等，以生津润燥，缓解燥热。

适量吃些白萝卜可消食顺气、山楂消肉食。

膳食推荐：

膳食推荐：

萝卜排骨汤

材料：

排骨250克，白萝卜200克，葱段、姜片各20克，香菜末少许。料酒、盐适量。

做法：

排骨剁小段，焯水后洗净；白萝卜去皮，洗净，切块。煮锅中加适量水烧开，放入排骨、葱段、姜片、料酒，改小火煮1小时。倒入萝卜，继续煮15分钟，放入盐调味，盛入汤碗中，撒上香菜末即可。

冬吃萝卜可下气消食、生津化痰，利于畅通肠胃。

此汤荤素搭配，既能保证营养，又不会造成积滞，是冬季养生保健的理想选择。

姜汁牛肉饭

材料：

鲜牛肉100克，姜汁5克，粳米500克，酱油、花生油各适量。

做法：

将鲜牛肉切碎，剁成肉糜状，放碟上，然后加姜汁，拌匀后加些酱油、花生油再拌。把粳米淘净放入砂锅中，加适量水，如常法煮饭，待锅中水将干时，将牛肉倒入米饭，约蒸15分钟，待牛肉熟即成。作主食，随意食用。

有益气健脾补虚的功效。特别适合脾胃虚寒的人群食用。

姜汁牛肉饭的做法：【中医享健康】思乡的味道，尽在这一碗浓浓的牛肉饭

起居调养

“大寒”到来年临近，蓄精藏神不可忽。因此，大寒养生还需顺应“冬季养藏”的原则，“起居有常养其神”，“不妄劳作养其精”，尽量做到“行不疾步、耳不极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。

睡好“子午觉”，保证夜间睡眠，午饭后可适当打个盹，但要避免睡时着凉。注意防风防寒。

另外白天多宜晒太阳，以利阳气的生长。

穴位与导引养生

大椎——身体阳气的“入海口”

《医经理解》言:“大椎，椎骨之最大者也。”大椎穴位于第7颈椎棘突下凹陷中，是手足三阳经和督脉交会的地方。揉按大椎穴，可以调动一身阳气，温煦身体，克制体内阴寒。

关元——滋阴补肾第一穴

关元——滋阴补肾第一穴

“关”，门也，又出入之孔道也。“元”字之义，本也，原也，端也，至大至始也。唐容川谓关元为元阴元阳交关之处，即先天之气海。每天按揉或艾灸此穴，可培元固本，补益下焦。

冬季运动要遵循“无扰乎阳、无泄皮肤”的原则，就是不能运动过量，不宜大量出汗，可以选择八段锦、五禽戏、太极拳等有氧运动。

八段锦-双手攀足固肾腰：前伸后引，意在命门。

导气令和，引体令柔；疗未患之疾，通不和之气。

腰部屈伸运动带动上体俯仰，吐字发声，导引督脉及膀胱经，能有效刺激命门、腰阳关、肾俞、委中等穴。

"流水不腐，户枢不蠹"，新冠感染康复后者一月内不建议剧烈运动，可以在家跟着视频做做中医康复操有助于调畅气血，调整阴阳平衡，促进恢复良好的睡眠。

"流水不腐，户枢不蠹"，

这个新冠康复操已经写入《广西壮族自治区中医药管理局的新型冠状病毒感染者恢复期中医药干预方案（试行）》。（点此处可看官方发布的方案哦——《自治区中医药局印发新型冠状病毒感染者恢复期中医药干预方案（试行）》

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狂欢过后身体的养护

过量饮酒最伤肝！

过量饮酒最伤肝！

过年团圆，把酒言欢必不可少，但是饮酒无节制会引起头痛头晕、胃肠不适、失眠，最重要的是还伤肝。

柴胡宁心饮宁心安神，有助于缓解酒后不适。

谚语说：大寒岁底庆团圆

春节是中国人最盛大的团聚节日

如今，家家户户忙着除旧布新

暖榻与新被，只待游子归

坚冰深处春水生，

风吹山角晦还明。

寒尽暖归，否极泰来。

愿你来年的日子，

皆是欢喜与温暖。

文字

/小琪

编辑/小团

编审/半夏

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