新冠病毒感染如何进行营养食疗？
营养治疗是新冠病毒感染者治疗措施之一，是基础治疗手段，我们应该保持正常生活规律，保证充足睡眠，清淡饮食，均衡营养。
每天摄入谷薯类食物250-400克，保证充足蛋白质，主要摄入优质蛋白质类食物（大约150-200克）如瘦肉、鱼肉、虾、鸡蛋、豆制品等，保证每天一个鸡蛋、250-300毫升牛奶或酸奶1瓶。
多吃蔬菜和水果，每天蔬菜500克以上，水果200-400克。保证足量饮水，每天饮水量1500-2000毫升，少量多次。饭前饭后的菜汤、蘑菇汤、百合汤、银耳汤、萝卜汤、鱼汤、鸡汤也是不错选择。
在新冠感染期，出现食欲差、身体虚弱，影响正常进食时，上午及下午各补充营养素，补充剂量为200-400kcal/d(200-400ml/d),补充多种维生素、矿物质，补充益生元膳食纤维及益生菌各一包。如发热后出现大量出汗，出现腹泻、脱水等症状，额外补充碳水化合物（含电解质）1-2瓶。
在新冠康复期，正常均衡饮食，上午或下午额外各加餐一顿营养素加5-10克乳清蛋白粉，补充多种维生素、矿物质，同时每日补充益生元膳食纤维和益生菌各一包，重塑免疫力。
有基础疾病需要在营养师指导下执行。
李春蓉
营养科副主任医师，注册营养师。
门诊时间：周一至周五上午
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