广东省中西医结合医院 三级甲等 公立医院

立冬是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始，为冬三月之始。立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”。春生、夏长、秋收、冬藏，万物在春天萌生，在夏天滋长，在秋冬进入敛藏状态。

冬季是进补的好时节，饮食上宜加强营养，增加热量。初冬时节饮食宜温或平性，忌寒凉，以清补或平补为主，不宜急补，适当配以滋阴润燥之品，以免上火。

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鳄鱼肉南北杏陈皮瘦肉汤

材料：鳄鱼肉25克（干品），山药15克，南杏15克，北杏10克（去皮、尖），陈皮3克，瘦肉100克，蜜枣1枚，食盐适量。

烹调：瘦肉飞水，上料同放入汤锅内，加适量清水，煲1小时，以盐调味即可。

功效：补益肺气，祛痰止咳，常用于体虚久咳、慢性咳嗽、慢性支气管炎或哮喘缓解期人群调补身体。

淮山莲芡猪横脷汤

材料：怀山药30克，莲子20克，芡实20克，猪横脷1条，生姜3片，红枣3枚（去核），食盐适量。

烹调：猪横脷飞水切块，上料同放锅内，加适量清水，武火煮沸，转文火煲1小时。

功效：健脾开胃，补肺固肾，用于调理脾虚面黄、食欲不振、汗多、大便烂。

鲍鱼大枣鸡汤

材料：鲜鲍鱼100克，土鸡150克，生姜1片，红枣5枚（去核），枸杞子5克，食盐适量。

烹调：鲍鱼切片，鸡肉斩块、飞水，上料同放汤锅内，加适量清水，武火煮沸，转文火煲2小时，以盐调味即楞。

功效：滋阴养血，补益肝肾，用于调理肝肾不足、气血不足所致头晕乏力。

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柏子仁圆肉大枣茶

食材：柏子仁10克，桂圆肉3-5粒，大枣2枚（去核），浮小麦15克。

烹调：上料加适量清水煮15-20分钟，隔渣饮用即可。

功效：养血安神，宁心敛汗，有助于缓解气血不足所致心烦失眠、汗多、乏力、心悸等不适。

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霜染万物，冬之伊始

立冬时运动应以和缓的运动为主，养阳气，使阳气潜藏，可选择太极拳、八段锦等，不适宜做太剧烈的运动。运动强度以微微出汗为佳，出汗过多会违反冬季收藏的规律，从而损伤阳气。

功法：正坐，盘坐。两手由体侧提到胸前，手心朝上，两臂随后缓缓落下，头转向正前方，两手臂再重复上述动作，头转向右，动作相同，左右相反，各十五次。然后，叩齿、咽津、吐纳，方法同前。

主治：胸胁积滞，虚劳邪毒，腰痛不能俯仰，咽干，面色无华，胸满呕逆，头痛，颊肿，目赤肿痛，两胁下痛引小腹，满闷等。

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冬季天气寒冷，寒邪易伤阳气，人体容易受凉感冒。人体正气充足，邪气方无可乘之机，才不容易引发疾病。故而入冬后可艾灸大椎、风池、气海。

大椎定位：第7颈椎棘突下凹陷中。

风池定位：胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷处，平风府穴。

气海定位：下腹部，前正中线上，脐下1.5寸。

大椎为诸阳之会，有升阳、益气、退热、补虚的功效，能疏解外感邪气。

风池是足少阳胆经穴位，

有疏风解表、平抑肝阳、清利头目的功效，善治感冒。

气海是养生保健要穴，

有扶正固本、培元补虚的功效。立冬时节艾灸大椎、风池、气海，可御寒抗病，增强体质，防治入冬后体虚、易感冒。

保健黄金期到来，祝大家都能从饮食、作息、保健中，为身体积蓄能量，健康快乐过冬！

来源|治未病中心彭玉莹