宝宝腹泻 —— 腹泻期的饮食，能吃vs不能吃，吃什么？详细讲解！-医联媒体

宝宝腹泻 —— 腹泻期的饮食，能吃vs不能吃，吃什么？详细讲解！

2022-09-13 06:11:35

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宝宝腹泻饮食原则

许多宝妈私信问到：

宝宝腹泻了，饮食上要注意些什么呢？

针对不同情况，腹泻的饮食原则有所不同。

➱母乳喂养的宝宝在添加辅食前发生腹泻

继续母乳喂养，增加喂养次数，缩短间隔时间。

宝宝在大量拉稀后，除了要保证母乳喂养外，还应考虑每公斤体重补充50mL的口服补液盐。

腹泻1周没有好转的宝宝，除了应该及时就医外，还可以考虑转用无乳糖配方奶粉或低乳糖配方奶粉。

➱配方奶粉喂养的宝宝在添加辅食前发生腹泻

冲调正常浓度的奶粉，增加喂奶次数，缩短2次喂奶的间隔时间。

如果宝宝持续腹泻超过3天，可以考虑转用无乳糖配方奶粉或低乳糖配方奶粉。

宝宝在大量拉稀后，除了保证喝奶量外，还应考虑每公斤体重补充50mL的口服补液盐。

➱添加辅食后宝宝发生腹泻

继续已有的饮食模式，已经吃过且适应良好的食物均可正常食用。但应避免高脂、高糖和富含粗纤维的蔬菜和水果。

辅食中不应添加新食物。

如宝宝每次进食量少，可增加喂养次数。

烹调时优先考虑制作含水量高的食物，保证宝宝水分摄入充足。宝宝在大量拉稀后应考虑补充口服补液盐。

腹泻期宝宝可以吃什么

婴幼儿腹泻是导致营养不良的重要原因之一。

很多人认为腹泻后应当清淡饮食，于是不吃富含优质蛋白质的肉类、蛋类和水产。

其实在腹泻后，这些食物都能吃，并且都应该吃，但是在选择具体食物和烹调方式时要和非疾病状态有所区分。

我们以常见的几种食物为例：

⑤拇指握在掌心，转动揉搓

●鸡蛋

鸡蛋含有丰富的优质蛋白质和脂肪，鸡蛋蛋白也非常容易被人体消化吸收。在腹泻期间，可以将鸡蛋做成水分含量高的食物，比如蒸蛋羹、水铺蛋、滑蛋等。不要给宝宝做煎蛋、炒蛋、虎皮蛋等，以免增加脂肪的摄入和消化系统的负担。

●猪肉

猪肉不同部位的脂肪含量差异较大。腹泻期间，应选择脂肪含量低的猪肉部位作为辅食原料，比如去皮腿肉和里脊肉。享调时也要尽量要不加或少加油，你可以给宝宝做煮瘦肉末、西葫芦炖肉片等。

●发糕和大米糕

面包和蛋糕因为脂肪含量通常较高，不适合宝宝在腹泻期间食用。

发糕和大米糕因制作时不需要添加食用油，所以脂肪含量很低，适合宝宝在腹泻期间食用。

●富含水分的食物

南瓜：南瓜的水分含量较高，矿物质含量丰富，既可以作为蔬菜也可以作为主食，非常适合宝宝在腹泻期间食用。你可以以南瓜为原料给宝宝做南瓜羹、蒸南瓜等。

豆腐：豆腐富含优质蛋白质和水分，易于吞咽和消化，同样适合宝宝在腹泻期间食用。你可以以豆腐为原料给宝宝做豆腐羹、白菜虾仁炖豆腐等。

西葫芦：西葫芦富含矿物质和水分，粗纤维含量低。你可以以西葫芦为原料给宝宝做西葫芦炒肉片、西葫芦番茄汤等。此外，黄瓜、冬瓜等食物也富含水分，适合宝宝在腹泻期间食用。

●可以媲美口服补液盐的现炸苹果汁

腹泻脱水容易造成电解质失衡，严重危害宝宝的健康。通常建议宝宝在大量拉稀后用口服补液盐来补充丢失的水分和电解质。但是口服补液盐的味道毕竟不如天然食物，宝宝对此接受程度较低。

当宝宝不接受口服补盐液时，不妨试试用苹果汁按1:1的比例稀释。（这里说的苹果汁并不是加过蔗糖的苹果汁，而是现榨苹果汁。）如果宝宝发生了严重脱水，建议立即就医。

附：

宝宝腹泻食谱举例

苹果南瓜粥

预计制作时间：40分钟

适合月龄：7月龄及以上。

原料：

苹果50g、南瓜30g、大米20g。

制作方法：

①将苹果去皮后切丁，南瓜去皮去籽后切丁备用。

②将大米淘洗干净后，和苹果丁、南瓜丁一起放入锅中，加7倍于大米体积的水。

③大火烧开后转中小火焖煮20~30分钟，至米粒糊化即可。

奶香鸡蛋羹

预计制作时间：20分钟

适合月龄：7月龄及以上。

原料：

鸡蛋1个、配方奶或母乳100mL。

制作方法：

①将鸡蛋打散，加入配方奶或母乳后搅拌均匀。

②蒸锅上汽后，将装有蛋液的碗放入锅内，大火蒸10min。

③关火后不开盖焖5min即可。

西蓝花豆腐羹

预计制作时间：15分钟

适合月龄：7月龄及以上。

原料：

西蓝花40g、猪肉糜25g、内酯豆腐50g、淀粉少许。

制作方法：

①将西蓝花掰成小朵，洗净后悼水断生，然后捞出切成小丁、将豆腐切成小块备用。

②将猪肉糜放入锅内煸炒散开，至颜色发白后盛出。

③锅中加水，水开后倒入切成小块的豆腐，再倒入西蓝花和煸炒过的猪肉。

④将淀粉用适量水调成勾芡汁，当锅内的水再次沸腾后，边搅拌边缓慢倒入勾芡汁，至汤汁浓稠即可。

注：文中图片来源于网络，如有侵权，请联系删除。谢谢！

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