广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等 公立医院

中医有“药食同源”的说法。中医食疗是在中医理论指导下，运用食物配方来预防和防治疾病的一种治疗方法，是中医治疗学的重要组成部分。中医食疗充分运用了食物性味、功能，使食物充分发挥营养价值和防病治病的功能。

按阴历计算，每年自立秋至霜降（约阳历8月8日—10月24日之间）为秋季节气。上两篇文章，我们分别介绍了脾虚、肾虚、肺虚型（文章链接：2022秋季食疗（一）），和阴虚、阳热型（文章链接：2022秋季食疗（二））的秋季食疗方案，本篇文章，我们继续介绍痰湿、脾虚湿滞、特禀型的。

脾虚、肾虚、肺虚型

阴虚、阳热型

痰湿、脾虚湿滞、特禀型

建议服用频率：每1-2周/次。

建议服用时间：非生病状态下，消化功能良好时服用。

体质分型的简介：请家长们点击链接查看（链接：小儿体质分型的临床表现简介）。

温馨提示：以下食疗的食材用量，均以普通6周岁儿童为例，家长可视孩子年龄和消化情况，酌情按比例加减。小于3周岁小儿胃肠功能较为薄弱，易寒易热、易虚易实，容易受药物干扰，原则上不建议长期服用药膳，如欲使用，请先咨询专科医生意见。

普通6周岁儿童为例

六、痰湿型小儿秋季食疗

材料：黄芪6g，山药（干）10g，小米30g，红枣（去核）2个，陈皮1g。

做法：食材洗净，加适量清水浸泡30分钟。武火煮沸，文火熬粥。

功效：健脾益气，化湿。

材料：鹧鸪1/4只（约100g），山药（干）15g，莲子10g，蜜枣1枚，生姜1片，食盐适量。

做法：鹧鸪洗净、切块，飞水去掉腥味；药材洗净，清水浸泡30分钟。食材加适量清水，武火煮沸，文火煲1-2小时，加食盐调味。

功效：补五脏，益气力，健脾化湿。

七、脾虚湿滞型小儿秋季食疗

材料：猪腱肉80g，谷芽15g，麦芽15g，蜜枣1个，生姜1片，食盐适量。

做法：猪腱肉洗净、切厚块。药材洗净，清水浸泡30分钟。食材加适量清水，武火煮沸，文火煲1-2小时，加食盐调味。

功效：健脾消积。

材料：大米、小米、糙米、燕麦、藜麦各适量。

做法：食材洗净，浸泡半小时。加水熬粥，粥成后可加食盐或冰糖调味。

功效：补脾益胃，去胃肠积滞。

八、特禀型小儿秋季食疗

材料：虫草花8g，猪排骨80g。

做法：虫草花洗净，浸泡30分钟。猪排骨斩块，飞水。食材加水，武火煮沸后转文火煲1-2小时，加入少许食盐调味。

功效：滋补强壮，益肺。

材料：鳄鱼肉干10g，猪瘦肉30g，山药10g，黄芪6g。

做法：材料洗净，猪肉切厚片，鳄鱼肉干切细条、泡发；药材浸泡30分钟。食材加水，武火煮沸后转文火煲1-2小时，加入少许食盐调味。

功效：补肾固精，益气润肺。

THEEND

中医食疗项目为我科“治未病调理专科”诊疗内容之一，欢迎有需要的小朋友前来挂号就诊。

杜洪煊

中医师

中医儿科学硕士，毕业于广州中医药大学。曾于广东省中医院学习，跟师李蔷华、杨京华等多位名医。擅长中医药治疗小儿慢性咳嗽、反复呼吸道感染、鼻炎、鼻窦炎、腺样体肥大、厌食、疳证、夜啼、抽动症等常见病及小儿体质调理。发表论文多篇，参与人民卫生出版社编书1本。

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