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南宁市第一人民医院 三级甲等 公立医院

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结石都是“吃”出来的?这些食物要少吃

近些年来,各种结石的发病率愈来愈高。肾结石、胆结石、胃结石屡见不鲜,更有牙结石、眼结石……

于是有不少小伙伴好奇,好好的身体为什么会长石头?这些石头是不是吃进去的?

其实,无论是哪个部位的结石,都与不良饮食息息相关,其中影响最大的是多余的糖、多余的脂肪、多余的尿酸、多余的酒精以及多余的盐等等。

所以,如果你不注意科学饮食,就很有可能把结石一点一点“吃”出来。

结石的形成与饮食息息相关

结石有很多种,我们常见的主要包括肝胆结石和泌尿结石两种,这些结石通常是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的。其中,草酸积存过多、脂肪和蛋白质摄取过量和嘌呤代谢失常是主要原因。

这些成分普遍存在于日常食品之中,日积月累会形成不易溶解的钙盐,大部分钙盐会通过消化系统和泌尿系统排出体外,但仍然会有少量残存在体中形成结石。

了解结石成分,调整饮食结构

结石按成分可以分为五类,分别是草酸钙结石(约占结石中的80%)、磷酸钙结石、尿酸结石、磷酸镁铵结石和胱氨酸结石。

这些结石存留在体内容易影响人体消化系统的正常运作,堵塞泌尿系统,严重影响人体健康。

最简单的预防措施,除了注意合理的饮食,最重要的就是要多喝开水,将形成结石的成分冲淡,让它们更好地排出体外。

这3类食物尽量少吃

1.嘌呤摄入过多

很多食物都含有嘌呤成分,像是动物内脏、海鲜、老火靓汤、啤酒等。如果一次吃了很多高嘌呤食物,那么就会容易导致结石的形成。

建议:多喝水,多排尿才能将结石冲走,让结石没有长大的机会。

2.糖分摄入过多

糖是人体的重要养分,要经常适量增补,但摄入过多的糖,尤其是乳糖;乳糖含量超标,会阻碍身体吸收钙,使体内钙流失,容易以草酸形成结石,长时间内也会影响肾功能。

建议:想要预防肾结石,碳酸饮料喝不得!日常少吃甜点,经常吃谷类食品,促进身体新陈代谢。

3.盐摄入过多

体内的高盐分从尿液中排出时,也会相应增加钙排出量,使尿钙升高,易在尿液中与草酸结合形成结石。

建议:少吃腌制蔬菜、咸鱼、香肠等咸食,建议食盐用量以每天不超过6克为宜。

预防肾结石发生,除了调整食谱,阻止食物“制造”肾结石外,还要注意以下几点:

1.治疗相关疾病。

2.保证每日至少摄入2000毫升水,晚间也要饮一定量的水,有利于防止肾结石的形成。

3.改变不良的生活方式,保持有规律的生活。不要憋尿,远离烟酒。

4.改变单一的饮食方式,注意饮食搭配,进食适量。吃晚餐不要太晚,也不要太饱。

5.保持良好心情,积极参加有氧运动,让机体充满活力。

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民主路健康体检中心

(全国健康管理与科技创新中心/全国健康管理示范基地)

南宁市第一人民医院民主路健康体检中心、南宁市职工健康体检中心创建于2009年,前身是南宁市第一人民医院体检科,隶属南宁市第一人民医院,是一家公立三级甲等综合医院下设的健康体检中心,传承着百年的信念,集健康体检、健康风险评估、健康会诊、健康指导、健康咨询、健康教育、健康促进、电子健康档案管理工作为一体的大型医疗服务机构。

我中心荣获全国健康管理示范基地(全国健康管理与科技创新中心),同时是南宁市医学会健康管理分会主委单位、南宁市健康体检质量控制中心副主委单位、肺癌防治建联体广西管理中心协作单位、TK1肿瘤早期风险评估技术多中心课题科研协作单位、广西健康管理联合体单位,是南宁市首家、广西第二家获得ISO15189医学实验室认证的检验科室。

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体检中心拥有来自医院临床一线科室名医专家,以医院的各临床科室为坚强后盾,为体检客户提供高质量的健康体检、咨询及检后管理服务。

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