春雨绵绵,祛湿用这几个木棉花食疗方
又到了春雨绵绵的季节,也广州一年中最潮湿的季节。不少市民会捡起跌落的木棉花,拿回家晒干之后煲汤饮用可祛体内的湿气。中医认为,木棉花味甘性平,有清热利湿、解毒止血的功效,传统上常用于治疗痢疾以及湿热泄泻。
要清洗干净并剥开花瓣彻底晒干后方宜入药
木棉花的主要药效部位在花萼以及花瓣,
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木棉花绵茵陈煲鲫鱼
【材料】:木棉花10g,绵茵陈20g,蜜枣2各,鲫鱼1条
【做法】:鲫鱼去鳞及内脏,洗净后用盐腌制片刻,下油后用小火煎至两面金黄色,加水1500ml,放入木棉花、绵茵陈及蜜枣,小火熬煮1.5小时后下盐调味即可饮用。
【功效】:健脾化湿,清热凉血,木棉花配伍绵茵陈能有效去除肝胆的湿热,是方对湿热泄泻以及急性肝炎有较好的辅助治疗功效。
木棉花薏米陈皮粥
【材料】:木棉花10g,薏米15g,陈皮5g,粳米50g
【做法】:粳米淘洗干净后加水2000ml,煮开后文火熬煮30分钟,再放入上述材料,同煮30分钟后下盐调味即可食用
【功效】:健脾化湿。木棉花配伍薏米能有效导湿浊,是方对胃纳欠佳者由较好的辅助调理功效。
木棉花土茯苓五指毛桃煲猪骨
【材料】:木棉花10g,新鲜土茯苓50g,五指毛桃50g,猪骨500g
【做法】:猪骨斩件后洗净氽水去血沫备用,加水2000ml,煮开后放入木棉花、土茯苓、五指毛桃,同煮1.5小时后下盐调味即可饮用。
【功效】:健脾渗湿,木棉花配伍土茯苓有很好的渗利湿热功效,是方对湿困腹泻、预防尿道炎发作有较好的辅助治疗功效。
黄汉超
治未病中心主任医师
中西医结合博士
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