啤酒加麻辣小龙虾——“夏日快乐”小心诱发胰腺炎
随着盛夏来临，跟三五好友来一份夏日标配套餐：啤酒烧烤小龙虾，简直不要太美滋滋，但龙虾好吃，啤酒好喝，可不要贪吃。
“医生，我肚子好痛！”原来，28岁的小吴和朋友晚上狂吃了五斤麻辣小龙虾，并配了几斤扎啤，结果半夜肚子疼得冒冷汗，紧急来到襄阳市中心医院胆胰外科住院。
胆胰外科医生陈白杨详细询问了病史，结合查体后，给小吴做了腹部CT和查血检查，发现他的血淀粉酶严重超标，CT提示胰腺水肿，周围有明显渗出样改变。让小吴自己吓一跳的是：抽出的血全部都是乳白色的，甘油三酯检查结果高达27mmol/L，被确诊为脂源性胰腺炎。陈白杨询问小吴的饮食习惯，小吴说自己白天不怎么吃东西，就爱吃夜宵，小龙虾也要点两三斤，扎啤要喝几杯。
襄阳市中心普外科副主任李晓刚表示，小龙虾含有高脂肪，吃多了会刺激胰腺分泌胰液，再加上喝酒后，酒精会被吸收进入血液，然后被肝脏代谢。如果喝得多，肝脏负荷过大，无法正常代谢，此时酒精就会刺激胰腺，导致胰腺血供不足，加剧炎症。如果不控制的话，急性胰腺炎很容易从轻症转到重症，最后导致全身多器官功能衰竭，从而危及生命。
幸运的是，在胆胰外科医护的精心治疗护理下，小吴病情逐渐稳定，各项指标逐渐恢复正常，一个星期就出院了。
襄阳市中心医院胆胰外科提醒广大市民，啤酒加小龙虾能给我们带来快乐，但有时候快乐也会成为身体的负担，若出现身体不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
胆胰外科夏红霞方美辰
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