柳州市妇幼保健院 三级甲等 公立医院

我们都知道

水果美味又营养

关键是还很健康

膳食指南都建议

每天都要摄入水果

但这并不意味着

水果可以敞开肚皮吃

甚至可以不吃饭

没错，说的就是那些准备只吃水果不吃饭来减肥的人。

记住

每天吃好三顿饭，是健康的基础

减肥

不吃主食不可以

蔬菜代替不可以

水果代替不可以

要知道，人类的生存都是需要营养素的，而大部分营养素需要我们从食物中获取，其中，蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体需求量最大的三种营养素，也是人体必需的营养素。

而水果水分多，糖分多，但蛋白质含量很少，也没有人体必需的脂肪酸，更不是碳水，所以只吃水果远远不能满足人体对营养素的需求。

有网友就说，不含脂肪，那不是可以随便吃？并不是，大部分水果中膳食纤维和糖分含量较高，吃太多会引起反酸、胃痛、腹胀、饥饿感，还会让血糖增高。

特别是有胃病者，晨起空腹、餐前或睡前吃水果容易出现上述症状，建议改在饭后吃，同时不宜过多。

而且水果很容易让人吃过量，因为甘甜可口，不知不觉就会摄入过多糖分，结果很可能不减肥反而导致肥胖，同时可能发生营养不均衡问题。

所以，吃水果减肥是一个很大的认识误区。

吃水果的建议时间

早餐时

一般来说，大部分人早餐食物的质量都不太好，尤其是上班一族，早上时间紧，可能就路边随便买个煎饼或干脆就不吃，长期这样非常不健康，不妨适当加一些水果吧。一般来说，大部分人早餐食物的质量都不太好，尤其是上班一族，早上时间紧，可能就路边随便买个煎饼或干脆就不吃，长期这样非常不健康，不妨适当加一些水果吧。

两餐之间

两餐之间吃点水果，既能补充水分，又能获取丰富的营养素。对于糖尿病人而言，两餐之间（上午10点和下午4点）适量吃低糖水果，有助于控制血糖，可避免餐后立即吃水果可能导致的血糖负荷过大。

餐前

如有控制体重的需要，餐前吃水果比餐后吃的效果好，有利于减少进食总量。

特殊人群食用水果要注意

1

糖尿病要控量

糖尿病患者首选苹果、猕猴桃等含糖量较低的水果，建议每天摄入的量在100克~200克左右，也可以咨询医生，对于水果的合适摄入量。

2

肥胖者少吃榴莲

榴莲，热量高，大量进食易造成血糖升高和便秘。因此，减肥人士或肥胖者最好要少吃。

3

肾病者少吃橙子

肾功能不全的人，血清中钾含量较高。因为要少摄入含钾离子丰富的水果，比如橙子、橘子、香蕉等。

4

过敏体质者要当心

你没有看错，有些过敏体质者吃水果也会引起过敏，尤其是对热带水果，如菠萝、芒果等，还有一些反季节水果也易导致过敏。

对于过敏体质的人在尝试以前没有吃过的水果时，应少量为宜，观察2-3天是否出现过敏性皮炎的症状，如果没有任何过敏症状发生，才能放心食用。

总之

再怎么减肥

也不能只吃水果

减肥也要保证营养均衡哦

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