【元宵节】糖友这样吃汤圆，血糖不飙升！#科普#
正月十五月儿圆
元宵节到了
吃寓意“团团圆圆”的汤圆
已经成为了一种节日传统
但汤圆糯叽叽的皮和甜蜜蜜的馅料
对糖尿病患者来说不太友好
吃多一点血糖值可能就原地爆表
其实糖尿病患者也不是
完全不能吃汤圆
几个糖友吃汤圆的小攻略
分享给大家
1.控制吃汤圆的量
如果是血糖控制良好，本身有血糖监测习惯的糖尿病患者，可以选择在两餐之间加餐时吃2个左右的带馅汤圆。
吃完之后要运动一下，出去走走路，做做家务，这样既满足了想吃汤圆的心，又不至于导致血糖波动太大。
2.注意进餐顺序
如果在正餐的时候吃汤圆，就要适量减少其它主食的量，2个带馅的汤圆大概相当于小半碗米饭的热量。
注意进餐顺序，进餐顺序对血糖的影响十分重要。吃饭的时候要先吃富含膳食纤维的绿色叶子菜，再吃肉蛋类的食物，最后吃汤圆或主食。
3.选择合适的吃法
汤圆的烹调方法有很多，有煮汤圆、煎汤圆、炸汤圆……对于糖友们来说，要吃煮的，不要去吃煎的、炸的，摄入的热量会少一些。
同时注意细嚼慢咽，细嚼慢咽可以延缓吃汤圆后血糖的上升速度。
4.餐后适当运动
吃完饭约30分钟以后，可以进行一定量的中等强度运动，如快步走、慢跑等等，有助于血糖平稳。
5.别轻信“无糖”汤圆
有糖友问：“市面上出现了一种叫无添加糖的汤圆，这种汤圆是不是糖尿病患者可以随便吃？”无添加糖的汤圆，含糖量的确是要比添加糖的汤圆含糖量低，选择无添加糖的汤圆当然更好一些。
但是大家要清楚认识到一点，不光是汤圆，包括一些无糖饼干、无糖月饼在内的食品，宣传的“无糖”其实意义不大，因为这些食物本身都是由精制面粉、糯米粉等做成的，而且有的还含有大量的脂肪，对于糖尿病患者来说都是不能随便去吃的。
如果因为“无添加糖”就大吃特吃，血糖肯定会无法直视，严重者还可能导致糖尿病酮症酸中毒等严重的并发症。
看完了上面的攻略
糖友们也可以科学吃汤圆
开开心心
健健康康过元宵啦~
最后再祝大家
END
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供稿来源：广东省妇幼保健院营养科田爽主治医师
图片来源：网络
主编：刘元铃
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