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厦门市妇幼保健院 三级甲等 公立医院

地址:厦门市镇海路10号 电话:0592-2662020(总机).0592-2662000(预约)

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联合国糖尿病日丨揭秘水果里的“隐形”升糖王

今天是“联合国糖尿病日”

孕期控糖是对自己负责任

更是对宝宝负责

怀孕了就得吃好,不然营养跟不上!

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水果要多吃以后孩子长得漂亮

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这个火龙果全吃完,不甜的没关系

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这些话大多数孕妈妈都听过

有些水果吃起来不觉得甜

结果产检时发现血糖升高了不少

而宝宝需要的是甜蜜的未来

却不是血糖的“甜蜜负担”

小编整理了妊娠期糖尿病的危害

以及孕期经常碰到的问题

如何合理健康吃水果

哪些才是水果中的“隐形”升糖王

供各位孕妈参考

妊娠期糖尿病的危害

对孕妇的影响

患妊娠糖尿病孕妇的早产率明显高于非糖尿病孕妇,并且妊娠高血压综合征发病率是正常妊娠者的3~5倍。此外,还会造成剖宫产率增加、羊水过多、先兆子痫、感染等。

对胎儿的影响

胎儿容易并发流产、早产、胎死宫内、胎儿畸形及巨大胎儿;新生儿容易发生低血糖。

长期的影响

分娩后子代成年期发生肥胖、2型糖尿病等风险增加,并且存在提早发病的风险。

患妊娠期糖尿病的女性,随年龄增长发展为2型糖尿病风险也随之增加。

每天吃多少水果合适

每人每天推荐吃的水果总重量如下(是可以直接吃的果肉的重量哦):

1

健康成人:

每天推荐200-350g

孕妈妈:

孕早期(孕13周之前)

200-300g

孕中期(孕28周之前)

200-300g

孕晚期(28周及以后)

200-350g

2

越甜的水果糖分越高?

甜度是一种味觉感受,同样的水果,有些人吃起来可能觉得甜,其他人则未必有此感觉。甜度≠含糖量,不能简单地根据甜度来评判含糖量的多少。水果的甜度与以下两个因素有关。

①水果中所含糖组分不同。水果不同糖组分对甜度的贡献有所不同,其中果糖是最甜的,其次是蔗糖,最后是葡萄糖,所以水果中含有的糖组分不同,其含糖量也会有所不同。

②水果的甜味和含酸量有着重要关系。水果中最重要的口感除了甜,就是酸,糖会产生甜味,有机酸会产生酸味,水果的味道不是由甜味和酸味的简单叠加组成的,而是糖和酸共同作用而形成的综合结果。比如橙子、柑橘、山楂含有柠檬酸,就会“掩盖”一部分甜味。

常吃的草莓,杏,甜瓜,木瓜,西瓜等,它们的糖分含量大约在10%左右。

苹果,梨,葡萄等,它们的糖分都是在10%到12%左右。

而像鲜枣、柿子、荔枝、菠萝蜜、榴莲等,这些的水果糖分一般能达到15%以上。

不甜,但糖分高的水果

水果中有那么几个水果比较特殊,因为含有不甜的淀粉,或者由于水果中的酸涩味掩盖了水果本身的甜味,吃起来是不甜的,但是它们的糖分可不容小觑哦。下面为大家列举几个生活中常见的“隐形糖王”。

火龙果

吃起来可能就中间有点甜味,其他的根本上没什么味道,但是它的糖分却不低,达到了11%左右。

人参果

人参果,吃起来感觉很清爽,口感也不是很不甜,但其实它的糖分并不低,有部分品种含糖量达15%以上。

百香果

百香果吃起来酸酸甜甜的,特别是青色的百香果口感酸,但是它的糖分跟葡萄差不多,达到了13%左右。

山楂

山楂很酸,助消化,一点都不甜,但是山楂的糖分竟然高达22%。

喝果汁跟吃水果一样?

其实,直接吃水果更好,水果在被捣碎和压榨的过程中,损失了大部分的维生素C,如果不是连渣一起吃,水果中的膳食纤维和不溶于水的矿物质也会被损失掉,

而3-4个果实榨成一杯浓缩的果汁下肚,摄入的糖分也会成倍增加;

市场上琳琅满目的瓶装果汁,还可能添加了甜味剂、防腐剂等添加剂,隐形增加了糖和钠的摄入。

同时还要提醒各位孕妈

孕期在控糖

还需要注意以下方面

合理饮食:

主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占1/3,多吃蔬菜,种类、颜色要多样,常吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制加工肉类、补充奶类豆类天天有,足量饮水,限制饮酒。

运动管理:

糖尿病孕妇建议进行一些柔韧性运动,或者中等运动强度以下的运动,

按时产检:

遵医嘱定期产检,监测血糖,及时完成糖耐量试验。

有以下症状尽早筛查哦

孕妈若出现以下任何一种情况,均需重视,及时开展糖尿病的筛查

年龄偏大(35岁以上)、怀孕前超重或肥胖、有糖尿病家族史、有过妊娠糖尿病史的、分娩过巨大儿、合并多囊卵巢综合征及怀孕早期体重过快增长等高危因素的孕妇。

素材|范岩峰

编辑|陈锋

审核|秦瑶、林媛

厦门市妇幼保健院

厦门大学附属妇女儿童医院

宣传出品

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