深秋补虚滋阴喝这款汤
秋冬季过渡之节气，霜降时节天气仍干燥，特别在南方，机体容易出现阴虚的状态，不妨抓住燥热气候的尾巴，饮用这款滋阴润燥、补虚功效的汤品。
鹧鸪1只（约300g）
石斛50g
海参3条
猪肉300g
红枣15g
生姜、食盐适量
（可供3至5人食用）
石斛，滋阴补虚，益胃生津，滋阴明目。海参，补肾益精、除湿壮阳、养血润燥、通便利尿。再搭配上利五脏、补中化痰、开胃健脾、补益心神的鹧鸪。大枣养颜补血。
本汤特点是补虚滋阴，尤其适合阴虚体质的人们饮用。
鹧鸪有什么功效呢？在《本草纲目》中就有“鹧鸪补五脏、益心力”、“一鸪顶九鸡”之说。鹧鸪对人的五脏六腑都有益处，能健脾开胃、滋补身体、消除积痰，是健脾消疳积的良药，可治疗小儿厌食、消瘦、发育不良；能增强体质，补血和消除疲劳、增进人体机能、祛除风湿、消炎镇痛、营养滋补；可消退老年斑，滋养皮肤；治疗失眠和神经衰弱、治疗头晕和高血压、补虚劳、强筋骨、防止动脉硬化。
海参什么季节吃最好呢？实际上，海参一年四季都可食用，以前有秋冬进补吃海参最好的说法，其实，春夏吃海参也有同样的效果。春季吃海参有助于预防感冒，因为海参可以增强抵抗力和免疫力。“夏天吃海参会上火”是错误的观念。夏天，人体的能量消耗大、新陈代谢快、机体细胞易衰老，导致免疫力降低，此时便需要进补但不能盲目；海参性温，补而不燥、滋而不腻，因此适宜夏天进补，也是冬病夏补的绝佳选择。
将海参清理干净，切成小段，放入蒸锅中蒸半个小时，盛出晾凉。
将鹧鸪洗干净后斩大块，飞水；猪瘦肉洗净、飞水，之后切成小方块状。
将所有主料放入炖盅内，加入清水1800毫升左右（约6碗水）。
煮开后改慢火煮1.5小时，进饮时加入适量食盐温服。
图片来源网络，侵删
妇幼
孕产
生殖泌尿
神经精神
消化
风湿骨病
五官
皮肤性病
医美
肿瘤
大内科
大外科
内科
外科
妇产科
男科
生殖健康
儿科
五官科
肿瘤科
皮肤性病科
精神心理科
感染科
肝病科
急诊科
中医科
体检保健科
营养科
医疗技术科室
成瘾医学科
疼痛专科
整形美容科
公众号
头条号
手机版