皮肤干燥、大便干结、烂嘴角.......防这些秋燥症状喝这几款汤
入秋后,天气逐渐变得干燥起来,“燥”也就成为了秋季的主气,中医称之为“秋燥”。秋燥一般可分温燥和凉燥,前者一般多见于初秋时节,此时天气尚热,犹有下火之余气,或因久晴无雨,骄阳久晒所致;后者则一般常见于晚秋季节,此时天气凉寒,近于冬寒之凉气。人在秋季感受燥邪会导致人体阴津耗伤,进而出现皮肤干燥和体液丢失等症状,同时燥可伤肺,因而使人在不同程度上感到口、鼻以及皮肤等部位有干燥感。有些人还会出现皮肤干燥、大便干结、烂嘴角、鼻出血、咳嗽等一系列症状。这个时候多吃柚子和霸王花,可以帮我们轻松赶走秋燥
中医认为,柚子果肉性凉,味甘、酸,有清肺润肠,止咳化痰、消食解酒的作用;柚皮性温,味苦、辛,归肺、脾经;有理气宽中、燥湿化痰的作用。
1、准备沙田柚5瓣、猪展肉500克、无花果3个、红枣4个,姜两片,盐适量。
2、沙田柚去皮去籽,取肉;
4、无花果和红枣洗净,红枣拍扁去核;
5、煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可饮用。
1、鸡肉300克、柚子皮100克、葱2根、姜5克、盐6克、黄酒10毫升、醋10毫升、鸡精4克。
2、将鸡肉用清水多洗几次直至将血水洗净,沥干水份后放入盘子中,加入盐、黄酒和醋,充分拌匀后腌制10分钟以上。
3、将柚子皮外面那层黄绿色比较苦涩的削掉,只要白色的内囊。
4、将柚子皮泡水,多换几次水,可以减轻涩味,然后挤干水分切块,葱切成段、姜切成片。
5、将腌制好的鸡肉放入高压锅中,然后将柚子皮、葱段和生姜都加入其中。
6、加入适量清水,将高压锅按键拨到“炖鸡”处,等时间到,将高压锅解压后打开锅盖,加入鸡精即可。
中医认为:霸王花(剑花)性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。
1、霸王花2朵,肋骨2大段,蜜枣6-7个。
2、将霸王花洗净,可按花瓣撕开。
3、将肋骨洗净斩断成一小段。
4、清水放入霸王花、肋骨料,水沸后放入蜜枣,改用中火煲约2小时,放入用盐调味。
1、霸王花半朵,鸡半只,猪瘦肉100克,胡萝卜半个,无花果3粒,生姜5片,食盐适量。
2、霸王花洗净浸泡,鸡、猪瘦肉清洗干净焯水,胡萝卜去皮切件,无花果洗净。
3、所有材料放几炖盅中,加入1500毫升清水,隔水炖2.5小时,调味即可。
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