中山大学附属第六医院·广东省胃肠肛门医院 三级甲等 公立医院

每逢佳节倍饮酒

无奈肝痛喝不了

国庆长假里，肯定少不了酒

但是！！！

你知道吗？

全球有超过一半以上的

新发肝癌和肝癌死亡病例

都发生在中国

由于我国的人口基数大，再加上饮酒的习俗，中国的酒精消耗量已位居全球第二，引发肝癌的已知因素就有饮酒这一项。

数据显示：中国男性的饮酒率为48%，女性为16%。其中40-59岁的中年男性，饮酒率高达60%以上。

值得注意的是，我国男性人群肝癌相关死亡中，由酒精性肝病所致者占23.4%，女性人群中占2.2%。

肝脏被称为“沉默器官”，损害的发生往往静寂无声，令人难以察觉，一旦出现疼痛等症状时，往往为时已晚。

而肝癌更是以其高发病率、高死亡率，被人们称为“癌王”。

罗文、吴孟达、沈殿霞、赵英俊……这些我们熟悉的明星，一个个都因为肝癌，被夺去生命。

吴孟达从确诊肝癌到离世，不到三个月。

肝很容易被酒精整垮

要知道，我们身体里的脂肪靠肝脏来代谢，一旦喝酒，肝脏会优先去分解酒精，根本顾不上脂肪。

每多喝一杯酒，肝脏就可能多囤一块脂肪，越囤越多，肝脏变肥变油腻就是酒精性脂肪肝。

变肥变老的肝脏，会受到身体免疫系统的排挤攻击，攻击久了容易形成慢性炎症：酒精性肝炎。

一旦得了肝炎，肝脏细胞的再生速度赶不上死亡速度，肝功能严重受损，演变成肝硬化-肝癌。

肝脏可以承受轻度的酒精摄入，但随着摄入量的增加，将导致肝脏代谢功能紊乱，肝细胞内脂肪生成加速、分解减慢，导致脂肪累积，甚至脂肪变性。

酒精很早就被世界卫生组织列为一级致癌物，全球有5.5%的癌症是由酒精引起的，意味着每18个癌症里就有一个是喝出来的。

想必，很多人都清楚喝酒有害健康，但因为那句“不喝就是不给我面子”，还是毅然选择“感情深一口闷”。

尽可能小心肝

当喝酒无法避免时

为肝多留一手准备

别让这个重要器官

损伤到无法回旋的余地

《中国膳食指南》建议，成年男女每天摄入酒精不得超过25克和15克。

实在要喝酒的话，尽量不喝混酒，尽量喝低度酒！在喝酒时抽烟，会对肝的伤害加倍！

虽然有时酒局没法随意推脱，但是，在日常饮食中注意营养均衡，会让身体更有底气，去对抗、减弱酒精的伤害。

1、蔬菜、粗粮、坚果等富含B族维生素，能提高酒精代谢；

2、蔬菜、水果中富含的维生素C能抗氧化，能减轻肝损害；

3、豆制品含有卵磷脂，修复和保护肝脏。

由于代谢酒精会消耗大量的维生素B族，角鲨烯可以改善肝功能，喝酒前补充B族、角鲨烯。

在日常生活中，尽量避免熬夜等不良生活方式，积极进行运动锻炼，保持优质睡眠，这样能提高身体的恢复力。

如果是日常饭局喝酒比较多的朋友，中六君建议可以勤体检，最好每年检查一次肝功能和肝脏B超检查。

总结来说：

少喝酒、不抽烟

多吃蔬果勤锻炼

早睡早起身体好

定期体检更安心

本文指导专家

胰腺肝胆外科潘卫东主任医师

医学博士、主任医师、博士研究生导师

学术专长：在复杂肝胆胰疾病的诊治方面具有丰富的经验，特别擅长肝胆胰肿瘤的多学科联合诊疗、复杂胆道病的外科治疗、肝胆胰微创外科、肝胆胰疾病介入消融治疗等诸多领域。

从事普外科工作近30年，专攻肝胆胰外科近20年，熟练掌握肝胆胰外科危重症的诊断和处理，对疑难病例能进行正确的临床分析。能独立完成肝、胆道、胰腺和脾脏的各种复杂手术，如半肝切除术、中肝叶切除术、尾状叶肿瘤切除术，复杂的二次胆道探查术、肝门部胆管癌根治性切除术、胆囊癌根治性切除术，胰十二指肠切除术、胰腺体尾部切除术，巨脾切除术加贲门周围血管离断术等。熟悉腹腔镜的操作，能独立完成腹腔镜胆囊切除术、胆总管探查+胆道镜检取石术、腹腔镜下左肝外叶切除术、左半肝切除术、腹腔镜中肝叶切除、腹腔镜右后叶切除、腹腔镜胰十二指肠切除术、腹腔镜下胰腺体尾部肿物切除术（保留脾脏和不保留脾脏）、腹腔镜脾脏切除术。

学术任职：中国医师协会外科医师分会胆道外科医师委员会委员；广东省肝胆胰外科学分会胆道外科学组副组长；广东省医师协会胰腺专业委员会常委；广东省抗癌协会肝癌专业委员会委员等职务。

研究方向：精准肝脏外科；复杂胆道疾病；胰腺癌的早期诊断和综合治疗。以临床样本为基础，结合实验模型，主要开展以下工作：肝癌发生发展的分子机制,肝癌肝切除术后复发转移的防治；非编码RNA的调控网络。

出诊时间：

胰腺肝胆外科：周二下午、周三上午

结直肠肝转移专科：周一下午、周五上午

文章部分内容来源于公共卫生与预防医学

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