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含高组胺鱼类中毒
含高组胺鱼类中毒是指患者服用一定数量的组胺类鱼物引起的过敏性食物中毒，当鱼类不新鲜或腐败时，鱼体会产生大量的有毒物质，导致患者毛细血管扩张、支气管收缩引起患者中毒。含高组胺鱼类中毒的患者主要的临床表现就是心跳加快、脸红头晕、胸闷、呼吸急促、血压下降，个别患者还会出现哮喘等症状。
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