烂白薯中毒
白薯又称番薯、地瓜、红薯，烂白薯中毒是指进食大量的烂白薯引起的中毒，主要是因为食用了延迟收获或储藏不当的被黑斑病菌感染而腐烂变质的白薯所致。患者有恶心、呕吐、腹泻等症状，严重者3～4小时后出现发热、呼吸困难、肌肉震颤、痉挛，脑水肿者可致死亡。发病后给予催吐、洗胃、导泻及对症治疗。
白薯又称番薯、地瓜、红薯，烂白薯中毒是指进食大量的烂白薯引起的中毒，主要是因为食用了延迟收获或储藏不当的被黑斑病菌感染而腐烂变质的白薯所致。患者有恶心、呕吐、腹泻等症状，严重者3～4小时后出现发热、呼吸困难、肌肉震颤、痉挛，脑水肿者可致死亡。发病后给予催吐、洗胃、导泻及对症治疗。
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