蜡样芽孢杆菌食物中毒
蜡样芽孢杆菌食物中毒是指进食了蜡样芽孢杆菌污染的食物而导致的中毒。蜡样芽孢杆菌分布广泛，属于需氧杆菌。污染食品主要是含菌的米饭、面条、凉拌菜、乳类及肉类等，其中毒主要由蜡样芽孢杆菌所产生的肠毒素所致，患者常表现恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要特征，一般病情较轻，病程较短，可用抗菌素对症治疗。
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