异性蛋白反应
异性蛋白反应是指异性蛋白进去人体内诱发的过敏反应。异性蛋白是指非人体组成的外源蛋白，如鸡肉、蛋类、猪肉等，这些蛋白对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白可能构成过敏源而导致人体不适。异性蛋白反应较轻时可使患者出现荨麻疹，严重时释放的组织因子可使人体循环系统出现问题，引起休克等严重临床症状。
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