好“饮” 好“食”奉上，远离“秋燥”
前言
“春播一粒粟，秋收万粒种”，在秋天这个收获的季节里，让我们的身心都能收获健康与快乐。
秋，揪也，物于此而揪敛也。立秋有三候：“一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。”立秋节气预示着炎热的夏季即将过去，秋天就要来临。
民谚有云，“立秋之日凉风至”，其实这“凉风至”并不是我们想象之中的凉爽秋意，因为立秋后暑气一时难以消除，还有“秋老虎”的余威尚在，所以，无论是气候特征，还是人们的感受，这时都还不能算是真正的秋天。
余暑未消，既有秋老虎发威，又有雨水频降，在这湿热蒸腾的环境中，最易困脾。中医认为脾喜燥恶湿，一旦脾被湿邪所困，就不能正常运化水谷精微。
故此时要注意对脾胃的养护，多以清补健脾易消化食物为主，如山药、莲米、茯苓、太子参等，以免出现食欲不振、人懒乏力，四肢倦怠等被称为“秋乏”的不适症状。
这期间又因雨水多，湿气重，可食用一些薏苡仁粥、赤小豆粥、茯苓粥等有除湿效果的药粥。
避免“多事之秋”
立秋作为由热转凉的交接节气，中医认为，秋属金，主收，燥为秋之主气。
“秋燥”“肺燥”就成了我们在这个季节常能听到的词语。比如，最直观的感受就是鼻干燥（鼻乃肺之窍）、皮肤干燥（肺外合为皮毛）、大便干结（肺与大肠互为表里）等表现。
这个时候，我们除了要多喝水这个必要手段外，还可多食用一些萝卜、莲藕、梨子、西红柿、蜂蜜、银耳百合羹等润肺生津、养阴清燥的食物。
同时也可以增加各种维生素的摄入，以预防秋季的皮肤干燥。（当然，爱美的你一定不要忘了做好皮肤的补水护理工作哦）。
最后推荐几款适合秋季的代茶饮，可酌情适量饮用。
西洋参麦冬茶：西洋参5g，麦冬5g泡水，代茶饮。可补气养血，滋阴生津。
玉竹茶：麦冬3g、百合3g、沙参5g、玉竹5g，代茶饮。可养阴润燥，清心除烦。
菊花百合茶：菊花5g、百合5g、冰糖少许，代茶饮。可清肝明目，润肺补气血。
供稿：药剂科王满
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