成都大学附属医院 三级甲等 公立医院

立秋

一叶落知秋

木叶动秋声

shí

时

jié

节

“不期朱夏尽，凉吹暗迎秋”，2022年8月7日（农历七月初十）——立秋，意味着暑去凉来、秋天将至。今年立秋因仍在“三伏天”内，暑气一时难消，谨防“秋老虎”，注意防暑降温。此时昼夜温差逐渐变大，预防感冒着凉。

01

立

秋

食

补

补肺防燥

“立秋”以后气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气温仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应多吃养阴润肺防燥的食物，如莲子、百合、银耳、南瓜、枇杷等。

防暑化湿

今年立秋仍在“三伏天”，即使立秋，天气依然非常炎热。“秋老虎”仍有余威，所以仍需防暑养心、健脾化湿。

少辛多酸

《素问·脏气法时论》：“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泄之。”是指酸能收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以建议立秋后尽量少吃生姜、辣椒等辛味之品，适当多食酸味果蔬以助养肺，如番茄、乌梅、葡萄、菠萝等。

·秋日养生美食家·

沙参百合润肺汤

原料：北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐、味精各适量。

做法：将鸭肉切成小块，与百合、沙参同入砂锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后调味，饮汤食肉。

功效：滋阴清热、润肺止咳。

玉竹百合苹果茶

原料：玉竹30克、百合30克、陈皮6克、大枣10枚，苹果3个

做法：将前4味洗净，苹果去皮核切片共煮，加冰糖适量。

功效：补阴润燥、生津止渴、清心安神。

乌梅生姜茶

原料：乌梅1个（去核）、生姜1~2片、红糖适量。

做法：乌梅切碎，生姜切丝，同红糖一起沸水冲泡半小时即可。

功效：养阴生津、暖胃健脾。

02

立

秋

起

居

立秋且安

Vol.1

适度运动

秋高气爽之时，适宜各种运动锻炼。宜选择轻松平缓的项目，如散步、打太极拳等，以防出汗过多，阳气耗损。

Vol.2

早卧早起

立秋之季应“早卧早起，与鸡具兴”早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。立秋天气，着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。

Vol.3

精神调养

从中医角度来说，“秋”在五脏对应于“肺”，肺在志为悲。秋季要尽量内心平静、神志安宁、情绪舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到不开心的事情，也应主动自我调节，防止损伤肺气。

来源：事业发展部李淑雯

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