广东省第二中医院 三级甲等 公立医院

常常感觉疲倦、腰酸腿疼、注意力集中不起来？

稍一运动就累得厉害？

平时睡得挺多却不解乏，但体检却全无问题？

一般来说，当您遇到上述的困惑时，您极有可能是患了——慢性疲劳综合征！其实，这是体质下降、慢性疾病多发的前奏。

现代医学对其病因和发病机制尚不十分清楚，也缺乏根本的治疗方法，但中医调理却对此颇有疗效。

中医认为，这多是由于人体阴阳失调、脏腑气血失调所致，可归属为郁证与虚劳范畴。临床可分为心脾两虚型、气血亏虚型、肝郁脾虚型三类。

针对每种证型，除了施以方药和针灸、敷贴疗法外，药膳也是调理的好方法。

主要表现有疲乏无力，多梦易醒，心悸健忘，头晕目眩，肢倦神疲，饮食无味，面色少华，舌质淡、苔薄，脉细弱。当补益心脾，养血安神，可选用下列药膳食疗方。

材料：党参、黄芪各15克，当归、酸枣仁、甘草各10克，桂枝5克，麦片60克，桂圆肉20克，大枣5枚。

做法：

党参、黄芪、当归、酸枣仁、甘草、桂枝置清水内浸1小时后捞出，加水1000毫升，煎煮后取汁去渣；

将麦片、桂圆肉、大枣（劈开）入药汁中，共煮成粥，每日服2次。

功效：益气补脾，养心血安心神。

材料：白术30克，当归、茯苓各15克，基围虾500克，麦冬、精盐、鸡精、八角、花椒、生姜片、葱段、麻油各适量。

做法：

沸水锅内加精盐、八角、花椒、生姜、葱段、鸡精和白术、当归、茯苓，将基围虾放入烫20秒，捞出备用；

净锅1只，加水烧沸，放入浸泡过的麦冬，煮30分钟，然后放入基围虾浸泡，等水转凉后加保鲜膜放冰箱冷藏2小时，装盘，淋上麻油即成。

功效：益气健脾，养血安神。

主要表现有疲乏无力，动则加剧，面色苍白，唇甲不华，心悸失眠，神疲懒言，饮食减少，舌质淡，脉细弱。

材料：珍菌100克，牛柳250克，黄芪50克，双耳100克，青椒、红椒各20克，葱段、姜片、红酒、精盐、味精、白糖、植物油各适量。

做法：

将牛柳、黄芪、双耳放油锅中滑散，倒出沥油备用；珍菌洗净后加盐入沸水锅中煮熟，倒出沥水备用；

青椒、红椒切成片；

锅内留少许底油，加姜片、葱段，煸香后加青椒片、红椒片、珍菌、牛柳、精盐、味精、白糖，翻炒1分钟即成。

功效：气血双补、益气和血。

注意：疮毒、湿疹、瘙痒症者忌食。

主要表现有疲乏无力，头晕心悸，胸胁胀满，纳呆腹胀，或腹痛欲泻，泻后痛减，舌淡苔薄白，脉弦。

材料：菠菜250克，净青鱼肉500克，柴胡6克，当归10克，黑芝麻粉30克，精盐、鸡精、猪油、湿淀粉、高汤各适量。

做法：

将菠菜洗净，入沸水锅中与柴胡、当归一起焯10秒钟，捞出入搅拌器中打成汁；

青鱼肉用粉碎机打成泥状，加黑芝麻粉、精盐及少许猪油，顺一方向打至上劲，入冷水锅下黑芝麻鱼丸，中小火煮熟；

高汤烧开，加精盐、鸡精及菠菜汁适量，勾芡，下鱼丸即成。

功效：此菜养血柔肝，益肾补钙。

文章摘自中国中医药报