健康科普 | 吃荔枝会得“荔枝病”？医生给出正确食用方法
荔枝果肉清甜，是大众喜爱的夏日佳果。但医生提醒，荔枝属高糖分水果，如果空腹大量食用，容易导致“荔枝病”。究竟什么是“荔枝病”？一起去了解下。
荔枝本身对人体没有害处，所谓的“荔枝病”，是指一次性大量食用新鲜荔枝后，出现了类似低血糖的症状，严重者也可能导致昏迷、惊厥、血压下降等危险情况，急救不及时也可能导致死亡。有很多市民就好奇，荔枝那么甜，吃了荔枝还会低血糖？急诊医学科张楹沛医生表示，荔枝糖分高，短时间内吃过多，将使人体分泌较多胰岛素，因糖分无法立即代谢吸收，会致低血糖，也就是荔枝“中毒”。而荔枝中的次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸两种物质会抑制糖的代谢转化，造成的急性的荔枝中毒。这两种毒素在未成熟荔枝里的含量较高，尤其需要注意。
荔枝“中毒”常见的人群主要是小朋友和抵抗力低的人群。因为小朋友肝脏未发育成熟导致肝脏糖的储备比较少抵抗力低的人群也是一样储备差点就更容易出现低血糖的症状。
怎样吃荔枝才“安全”？
张楹沛医生建议，成人吃荔枝每天不要超过300克，老人、儿童每次不要超过5颗。不要在空腹或饥饿状态下大量吃荔枝，最好是在饭后半小时食用。患有糖尿病、痛风、消化系统疾病的特殊人群要少吃。此外，本身就有口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉炎等不适的人群，也要少吃或者尽量不吃荔枝。如果要减轻上火的症状就可以用盐水浸泡一个小时再吃或者吃完后喝点绿豆汤或者喝点降火的汤水。
来源：佛山电视台三水分台
编辑：宣传教育科胡靖茵
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