中山市人民医院 三级甲等 公立医院

俗话说，胃病三分治七分养。但你知道到底怎么养胃吗？

如果你以为只是”多喝点粥、吃点面“就能养好胃，那真是大错特错。

今天，给大家讲讲「养胃」误区，并告诉你养好胃的真正方法。

养胃就要喝粥？NO！

胃是一个“用进废退”的器官，如果一味地吃流食或者软和的食物，反而会让胃越来越娇弱，消化能力退化变差。

另外，白粥主要是碳水化合物，水分含量高，确实好消化，但营养单一，膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养素含量不足。长期喝太多可能出现反酸、烧心的症状。

在这里要特别提醒反流性食管炎的患者最好不要喝粥，否则是会引起反流加重的。

对于健康人群来说，不能靠吃流质食物来养胃，而对于胃部有疾病的人群来说，在发作期、缓解期等特殊时期，吃细软、容易消化的白米粥、面条等确实是“刚需”。

只要过了特殊时期，就该逐渐补充全面的营养，增强胃黏膜防卫能力和身体的免疫力，这才是胃长期健康的根本。

常吃苏打饼干等能养胃？

苏打饼干含有碳酸氢钠。这种碱性成分，可以在一定程度中和过多的胃酸，缓解反酸症状。

但苏打饼干含有不少的添加剂，如添加油脂、盐分，甚至有的含有添加糖，吃多了不利于健康。

苏打饼干不能过量摄入，购买的时要看看食品成分表，买钠和脂肪含量较少的。

养胃方法

均衡饮食

一般来说，除了一些特殊情况，比如：胃病急性发作期、胃病症状尚未完全好转，或者存在食物过敏、食物不耐受，需要特殊调理。

健康人如果想要胃健康需要营养充足，杂粮、蔬菜、水果、肉类、奶类、坚果和豆类等都得吃。中国居民膳食指南推荐每天食物种类不少于12种，每周不少于25种。

避免药物刺激

很多人胃有点不舒服，就开始百度各种民间偏方，更有甚者各种保健药、健胃药、止疼药经常吃。

是药三分毒，药对胃部伤害最大。所以患上疾病时用药方面需要谨慎，一些药物对食道和肠黏膜会造成刺激，引发严重的消化道症状。

大部分药物建议在饭后服用，最大限度减少胃肠道黏膜刺激。

三餐规律进食

胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。

一日三餐要做到规律进食，不能饥一顿饱一顿，也不能暴饮暴食。条件允许的话，胃溃疡等胃病患者采取少食多餐的方法，既可以提供营养，又可以避免过多胃酸对胃粘膜造成损伤。

进食后，揉一揉肚子

饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈，完毕搓热双手按摩小腹。

大家可别小看这个简单动作！

要知道，轻柔的按摩可以促进肠管运动，加强对食物的消化、吸收和排泄，缓解腹胀不适。

此外，揉肚子还能够促进胃肠蠕动，增加排便动力，从而缓解便秘。

不过，这只能缓解一小部分人的便秘，对于那些长期顽固便秘可能不太管用，这类人还是需要通过适当的饮食加上坚持运动来缓解。

需要提醒的是，吃得太饱不适宜按揉，最好在饭后至少15分钟后再按揉。当然，太饿的时候也不适合按揉。

细嚼慢咽

嘴里的食物没嚼烂就咽下，会加重胃的负担。

吃饭吃得太快，就会吞入过多气体，从而产生胃胀等不适；进食温度过高的食物还容易烫伤口腔和食管黏膜，为口腔癌和食管癌埋下隐患。

吃饭时，我们可以有意识地提醒自己「多嚼几下再咽」，慢慢地就能养成习惯。

戒烟戒酒

酒精本身可直接损害胃粘膜，还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。

吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少可以保护胃粘膜的前列腺素合成。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏。

少吃冷饮

大热天喝下一大口冰镇饮料、啤酒，吃一根冰棍，从头舒服到脚。但生冷食物不易消化，会刺激胃肠黏膜产生应激反应，诱发胃痛、腹泻等症状。

夏天最好喝温的饮品，冰棍、雪糕等可以适度吃一些，但不要在身体特别热的时候吃，而是要等汗消了再吃。

定期体检，重视胃镜筛查保胃战

高危人群胃镜筛查：

1.年龄40岁以上，男女不限；

2.胃癌高发地区人群；

3.幽门螺杆菌感染者；

4.既往患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、手术后残胃、肥厚性胃炎、恶性贫血等癌前疾病；

5.胃癌患者一级亲属；

6.其他高危因素：高盐饮食（钠盐>10克/天）；日常腌制饮食（比如泡菜）；吸烟；重度饮酒等。

文章图片来源：Pixabay，动图来源soogif。

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