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滔滔孟夏兮，草木莽莽。——今日立夏

过了立夏，就进入夏天了。

在一年四季中，夏季是一年里阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。

对于人体来说，此时是新陈代谢旺盛的时期，人体阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，并且活跃于机体表面。

此时应顺应自然界阳盛阴虚的变化，重视“静养”。

立夏以后气候变化比较显著，应晚睡早起，以顺应阴阳变化。当然，晚睡也不应超过11点。

此时，因晚间睡眠时间相对不足，加之立夏后白天气温较高，人体出汗增多，正午气候炎热时，人体血管扩张，使血液大量集中于体表，午饭后消化道的供血增多，大脑供血相对减少，人在午后常感到精神不振、困意频频。

因此，立夏后人们应该养成午睡的习惯。

研究表明，午睡能使体内激素分泌更趋平衡，降低冠心病的发生率。但午睡的时间不宜太长，一般以0.5~1小时为宜。

夏季饮食调理主要以健脾和胃、益气生津为主。

暑湿气盛，湿邪困脾，易阻碍脾胃之阳气。气温升高大家就容易爱吃寒凉的食品，而寒凉伤胃，因此脾和胃在夏季最易受到损害。

一般情况下，夏季应吃一些能补益阳气和津液的食物，但性质要平和、微凉，切忌滋腻、温热。

此外，立夏时节肝气渐弱，心气渐强，此时的饮食原则是“增酸减苦，补肾助肝，调养脾胃”。

饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主，可多吃蔬果、粗粮，如草菇、草莓、莲子、鸭蛋、葱姜等都是不错的选择。

立夏以后，随着气温的升高，人们容易出汗，汗为心之液，此时要注意不可剧烈运动。

因此，立夏后人们宜选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动，并在运动后适当饮温水，补充体液。

运动尽量到室外去，最好选择清晨太阳出来后1～2小时，此时的阳光和空气最养人，清明透亮，会让人精神抖擞。

此时起床呼吸漫步，也是对熬夜的最好补救。

蛋类相当于一个“微型营养库”，是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。

特别是夏天易出现心火旺，可以吃偏凉性的鸭蛋来缓解，它不但可以去心火，还可补充由于出汗较多所丢失的钠盐，恢复体力。

随着空气中湿度加大，人体也容易感觉沉重、困倦，因此，饮食上应注意益气养阴，健脾除湿。

给大家介绍两个应季汤：

益气养心粥

太子参30克，山药30克，莲子（莲心）30克，粳米200克。

上述材料洗净后同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食。

有健脾益气，养阴清心的功效。

麦冬芦根汤

鲜芦根30克(或干品用15克)、麦冬15克，放入杯中，倒入沸水，加盖焖10分钟即可饮用，也可一同煎水服用。

对于夏季汗多、头晕、咽干、烦闷、便秘等都有良好的防治作用。

苋菜：夏天的长寿菜

苋菜具有清热解毒，除湿止痢，通利二便，利窍止血等功效。

一般我们在市场上见到的苋菜有红、白两种。《滇南本草》记载：“白者入气，赤者入血。白动痰，赤破血。“

意思是，红色的苋菜能够驱逐淤血，适合气血不畅、有血瘀的人；白色的（根白叶绿）苋菜，能调畅气机，适合有热痰的人。

蚕豆：夏天的快乐豆

中国民间历来有“立夏之日尝三鲜”的习惯，嫩蚕豆就是其中之一。

蚕豆能产生五羟色胺，吃了会让我们心情变好。另外，它含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用，特别适合考生和脑力工作者食用。

蒜苔：夏天的抗菌菜

立夏之后，湿热的雨水增多，人特别容易出现感染和腹泻。

蒜苔所含的大蒜素、大蒜新素，可以说是一个很好的“天然抗生素”。

蒜苔不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低；消化能力不佳的人最好少食蒜薹。

夏季养心，红色食物最适当。

推荐一：西红柿

番茄，有清热解毒、凉血平肝之效，酸味能起到敛汗、止泻、祛湿的作用，可以预防流汗过多而导致耗气伤阴，有助于健胃消食。

推荐二：红枣

红枣的补血效果非常好，都说“一日食三枣，青春永不老！”夏天很多人经常感到疲劳，吃点红枣就会有相应缓解。

推荐三：樱桃

樱桃可以补心气，养心血。夏食樱桃不仅使血脉能够畅通，还能温暖心阳。

推荐四：红豆

古代李时珍把红豆称作“心之谷”，既能清心火，也能补心血，可谓消肿利尿、补血、强心、健脾样样都行。

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