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广东省中医院 三级甲等 公立医院

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保胃健康|喝好这杯茶,开春动如脱兔~

《楚辞·九章·思美人》:“开春发岁兮,白日出之悠悠。”晋陶潜《庚戌岁九月中于西田获早稻》诗:“开春理常业,岁功聊可观。”开春讲的是春天开始或进入春天,一般指农历正月或立春前后。正所谓“一年之计在于春”,开春之际要怎么做,才能为新的一年打好基础呢?

开春之际,阳气萌发

开春之际,阳气渐生而阴寒未尽,所以自然界的阴阳之气正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。这微微升腾的第一道阳气,值得我们悉心守护。为什么要守护阳气?因为阳气是生命之本,“阳气”越充足,人体越强壮,阳气不足,人就会生病。所以阳气充足起来,人就有很好的身体保护能力。

如何守护阳气

从养生的角度来说,立春要做的是理顺身体,把积累了一冬的邪气赶走,保护阳气、助生阳气、升发阳气,为接下来一整年的消耗做好储备。

01

防风防寒保阳气

开春之际阳热渐生,而阴寒未尽,自然界正处于阴退阳长、寒去热来的转折时期,所以天气乍暖还寒,气温忽高忽低,气候仍以风寒为主。此时,广东地区还要当心“倒春寒”的侵扰,一定要做好防风防寒的工作,不宜过早减少棉衣物,年老体弱者换装尤要谨慎,不可骤减。《千金要方》主张春时衣着宜“下厚上薄”,《老老恒言》亦云:“春冻半伴,下体宁过于暖,上体无妨略减,所以养阳之生气。”

02

晒晒太阳助阳气

一年之中,春天是养阳的大好时机,所谓“春夏养阳”,春夏处于阳长阴消的阶段,秋冬是阴长阳消时期,顺应自然规律,春夏就应养阳。晒太阳可以壮人阳气,那晒哪里好呢?不妨着重晒背部和头部。人体背为阳,很多经脉和穴位都在后背,晒晒背部有助于调理脏腑气血,温煦经络,晒的时候还可将双手搓热后摩擦后背的肾腧穴,有温肾助阳的作用。中医认为“头为诸阳之首”,是所有阳气汇聚的地方,凡五脏精华之血、六腑清阳之气,皆汇于头部,所以建议大家晒太阳驱寒时不妨重点晒晒头顶。

03

早点起床升阳气

开春之际,正是阳气生发之时,这就要求人们早点起床,动动身子,加强运动,克服倦懒思眠状态,白天坐得久了,也要及时起来活动,使气血流畅。正如《黄帝内经》说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭”。又如俗话所说:“立春雨水到,早起晚睡觉。”

吃吃喝喝,从内生发阳气

01

吃辛味食物

古人于一年之始吃五辛,以“散发五脏气”。辛味食物发散、行气、行血,能通阳,生发五脏活力。《本草纲目》中记载过春盘:“五辛菜,乃元旦立春,以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜,杂和食之,取迎新之义,谓之五辛盘。气味辛,温。热病后食,多损目。岁朝食之,助发五脏气。常食,温中去恶气,消食下气。”

春盘其实就是一大盘的青菜,有葱、蒜、韭菜等等。这些青菜均是辛味的食物,吃过辛味食物的人应该都有感觉,身体微微冒汗,全身毛孔被打开,鼻腔也通透许多,这就是因为辛味有发散的作用。经历了整整一个冬天,我们的五脏六腑中窝藏了很多浊气,刚好可以借着辛味发散出去,而且辛味又能帮助我们提振阳气,实在是一举两得。

02

推荐茶饮——黄芪升麻茶

材料:黄芪15克,升麻3克。(1人份)

做法:药材洗净,加入300至400毫升的清水,烧开后,再转小火继续煎至100至150毫升,放至适温,代茶饮用。

功效:补益肺脾,升发阳气。

适合人群:肺脾气虚见面色萎黄、肌肉消瘦、头晕倦怠无力、气短懒言、舌淡苔白,脉弱者。

开春之际,人体的阳气开始生发,就像是小火苗一样,大地回春,万物复苏,天地一片欣欣向荣的景象。顺应大自然,我们也要开始动起来,主动提升我们身体的阳气。对于阳气不足之人群,趁开春之际适当喝黄芪升麻茶。黄芪性微温,味甘,归肺、脾经,健脾益肺,补气升阳,固表止汗。升麻性微寒,味辛、微甘,归肺、脾、胃、大肠经,能升举阳气。黄芪配升麻,补气升阳力大大增强。

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医学指导:广东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平教授

黄穗平

医学博士、主任中医师、教授、博士研究生导师、广东省名中医。现任广东省中医院脾胃学科学术带头人,兼任广州中医药大学中西结合学科(消化系统疾病方向)学术带头人,世界中医药学会联合会消化病专业委员会副会长,中华中医药学会脾胃病分会副主任委员、中华民族医药学会脾胃病分会副会长、中国研究型医院学会中西医整合脾胃消化病专业委员会副主任委员、中华中医药学会专科专病合作发展平台专家委员会副主任委员、广东省中医药学会消化病专业委员会主任委员、广东省中西医结合学会消化内镜专业委员会名誉主任委员、岭南(华南)中西医结合诊治幽门螺杆菌相关胃病学术联盟主席、中国民族医药学会科普分会专家委员会副主任委员、世界中医药学会联合会新媒体专业委员会常务理事、岭南梁氏流派经验传承工作室负责人、全国名老中医余绍源教授学术经验传承工作室负责人、广东省中医院中医药辨治慢性胃病研究团队负责人,专攻中医优势病种慢性胃炎、胃癌前病变及胃早癌。擅长中医、中西医结合诊治消化系疾病及消化内镜诊治技术,培养硕士生、博士生80多名。主持国家自然科学基金、卫生部国家中医药管理局、广东省科技厅等各级科研课题20多项。曾获广州中医药大学科技进步奖、广东省中医药科技进步奖、中华中医药学会科技进步奖和著作奖。主编著作7本,副主编著作8本,发表医学论文180多篇。获得“首届岭南名医”“首届羊城好医生”“2017胡润-平安中国好医生”称号。

广东省中医院出诊时间:

周二上午广东省中医院二沙岛医院

供稿:黄穗平广东省名中医传承工作室

广东省中医院梁氏流派传承工作室

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