喜讯！我院荣获第一批“广西营养健康食堂”单位称号-医联媒体

喜讯！我院荣获第一批“广西营养健康食堂”单位称号

2022-11-14 06:40:16

南宁市第一人民医院

荣获2022年第一批“广西营养健康食堂”单位称号！

11月12日，广西营养健康食堂建设工作推进会在南宁召开。会议由自治区卫生健康委、自治区中医药局联合主办，广西营养学会、广西医科大学第二附属医院承办。自治区卫生健康委、自治区中医药局领导及相关部门负责同志，以及各市卫生健康委、疾控中心和全区三甲医院分管领导参加此次会议。会上，对获得“广西营养健康食堂”称号的23家单位进行了授匾，其中我院榜上有名！

2022年11月12日，广西营养健康食堂建设工作推进会在南宁召开，南宁市第一人民医院临床营养科副主任邹欣妤应邀参会。图为邹主任（右三）接受授匾现场。

自2021年1月收到自治区卫健委、自治区中医药管理局发布的《关于开展广西营养健康食堂示范单位创建工作的通知》以来，我院高度重视，迅速行动，制定实施了《南宁市第一人医院创建广西营养健康食堂建设工作方案》并成立营养健康食堂创建工作领导小组，从制度建设、设施建设、环境建设、人员配备及资金支持等多方面全力推进创建工作。

医院食堂实行院科两级管理，明确责任分工，聚焦重点难点，巩固强项凸亮点，压茬推进，全面推动营养健康食堂创建工作高效落实。

积极优化就餐环境，全面实施色标管理，提升服务品质，打造互联网+明厨亮灶开放透明的厨房，保障了食品卫生安全。建立健全食堂安全管理制度，定期对食堂工作人员进行食品安全、营养基础知识、配餐和烹饪、供餐服务等相关知识的培训及考核，进一步增强食堂工作人员的安全责任意识，实现烹调标准化，配餐合理多样性、治疗膳食规范化，营养标签清晰完整化。

干净整洁的食堂环境

充分发挥临床营养科专业和学科优势，深化营养工作的开展，指导食堂推行健康烹饪方式，提供低盐、低脂、低糖、月子餐等特色营养套餐，丰富营养膳食供应，同时为食堂制定规范的食谱，为不同疾病人群提供相应的治疗膳食。为提高医患对营养健康的认识，临床营养科通过在食堂设立“健康角”，到临床科室宣讲、开展膳食相关宣传活动及微信公众号科普等多种宣传形式对全院进行全方位营养科普和宣教工作，让营养健康理念逐步深入人心。

食堂丰富多样的菜品

食堂制作的月子餐

食堂的健康角

在食堂开展的膳食相关宣传活动

此次获批2022年第一批“广西营养健康食堂”，是对南宁市第一人民医院的充分肯定。在今后的工作中，我们将以普及营养健康知识、优化营养健康服务、建设营养健康环境为重点，研发健康烹饪模式，开展系统的营养均衡配餐，优化营养标签标识使用，不断提升医院职工和患者的营养健康意识，促进合理膳食、营养健康生活方式和行为养成，通过发挥引领示范带动作用，逐步形成以点带面推进营养健康工作的良好局面。

服务信息

总院（七星路89号）

急诊科：0771-2833120

导医台：0771-3919600

预约服务电话：0771-3919605

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青秀分院（南宁市青秀区仙葫大道东139号）

急诊：0771-2235800

非急救咨询：18077120687

养老咨询：15878818400

来院路线：乘坐87、701、703路公交车至“邕宁区交通局站”下车，步行100米即到。

埌东分院(青秀区悦宾路9号）