秋季易上火,宜养阴润燥,试试这三款养生药膳
“一场秋雨一场寒”,眼下三伏已过,但深圳气温依旧火热,偏偏疫情又赖着迟迟不走,让期待国庆出去玩的小伙伴们心里直冒火。
不仅心里冒火,很多小伙伴到了秋天还容易“上火”,口渴、咽干、鼻腔干,喉咙干痒、咳嗽少痰、嘴唇干裂、皮肤干燥等症状都找上门来。
其实这就是中医所讲的“秋燥”。
中医认为人体随着四季阴阳不断转变,立秋之后阴气渐长,阳气渐弱。而此时空气干燥,易生燥邪,伤肺伤津液。
预防秋燥,最好的养生方式就是吃药膳。加上最近疫情宜宅家,刚好有空学三款应季药膳发发朋友圈。
预防秋燥
药膳·养阴生津
01
补肺润燥的莲子百合粥
用料:
糯米10g
莲子50g
百合20g
适量水
步骤:
糯米提前浸泡一个晚上。
莲子取芯,用水泡软。
百合剥皮去须洗净切碎。
将上述食材加水倒入锅中煮一个半小时,煮熟后可视口味加盐或白糖。
02
清热润肺的雪梨银耳马蹄羹
用料:
银耳1朵
雪梨1个
荸荠100g
冰糖30g
适量水
步骤:
银耳提前浸泡15分钟。
雪梨去皮去核,切块。
荸荠去皮对半切。
将上述食材加水倒入锅中,大火烧开后,转小火40分钟左右。煮熟后出锅前加白糖。
03
滋阴润燥的淮山排骨汤
用料:
排骨400克
淮山1根
生姜2片
枸杞5克
葱花3g
步骤:
将淮山洗净后放入淡盐水中浸泡半小时,再去皮洗净切块。
把排骨洗净,放入沸水锅中焯一下水,捞起,再洗净。
把排骨和生姜倒入锅中,加入适量清水,盖锅,调到煲汤按钮。时间剩余40分钟左右时,再加入淮山继续煲。
时间剩余10分钟的时候,把洗净的枸杞放入锅中。汤煲好后,撒入少许盐和葱花,搅拌均匀,即可享用。
预防秋燥
饮食防治最为关键
因天气早晚温度开始下降,此时不宜多食偏性寒的海鲜,易诱发过敏,也易感寒邪,脾胃较弱者易诱发胃部疾病。
此时节应多补充水分,多喝温水、豆浆、牛奶、淡茶等养阴润燥。
多吃新鲜蔬菜,适当食用应季水果,如梨、石榴、柿子等润燥生津。
多食百合、莲子等清补之品,以顺应肺的清肃之性,润肺止咳,改善睡眠。
多吃粗粮和富含纤维素的蔬菜,如芹菜、白菜等,可以促进排便,防止肠道积滞,化火伤津而致大便干燥。
除此之外,尽量戒除烟、酒、咖啡、浓茶及煎炸食品,以免化燥伤阴。
说了这么多食物,下次别再只会让人多喝热水了。不过如果实在懒得煲汤的话,那就快转发给朋友,然后去ta家蹭饭吧。
中医科简介
深圳市龙华区人民医院中医科建科于1974年,是广东省针灸学会妇幼专委会副主任委员单位、深圳市中医药学会治未病专委会副主任委员单位。
专科技术力量雄厚,人才梯队合理,科室建有石学敏院士中医传承工作室、张春红和陈小砖深圳市名中医传承工作室、龙华区首家罗维军中医工作室,现有特聘专家院士1名,国医大师2名,特聘省名老中医7名。现有医务人员25人,其中主任医师1名,副主任医师3名,主治医师5名,硕士及以上学历9人,护士14人。
科室以中医药文化为主导,依托综合医院多学科协作,以中西医结合为特色,发扬中医特色文化,为患者提供优质、专业、便捷、全人,全周期,全维度的预防、保健、诊疗、康复、养生、中医药文化体验一体化的医疗健康服务。协同社康、临床科室,打造“大专科、小综合”中医特色学科。科室以颈肩腰腿痛、中风后遗症、不孕不育、养生保健等为重点发展方向,努力打造区域内有影响力的专科品牌。
现有中医治未病科、中医针灸科、中医骨伤科、中医妇科、中医脾胃科等多个亚临床专科,开展中医特色治疗项目20余项:
针刺:
开展有筋针疗法、靳三针、醒脑开窍针法、颈椎病天字针法、腰痛半字针法、膝关节十字交叉针、小针刀、梅花针、火针、穴位埋线等针刺技术;
推拿:
开展韦氏推拿手法、陈氏津沽推拿手法、美式整脊、陈氏推拿整脊、中风病经络推拿等;
传统技术:
踩跷疗法;刮痧疗法;耳穴压豆;火龙罐、平衡火罐、闪罐、走罐等各式罐疗;艾炷灸、隔物灸、雷火灸、督灸、温针灸等各式灸法;开展中药封包、中药外敷、中药熏洗、三伏贴、三九贴等中药外治法;
诊疗范围:
1、神经系统疾病:眩晕病、脑血管意外后遗症、面瘫、失眠、嗜睡、多发性硬化病、重症肌无力、尿储留等;
2、呼吸系统疾病:慢性咳嗽、过敏性鼻炎、慢性咽炎、支气管哮喘、肺气肿、肺癌等;
3、消化系统疾病:肠易激综合征、功能性消化不良、慢性胃炎、慢性胃溃疡、慢性结肠炎、克罗恩病等;
4、骨关节病:颈椎病、腰肌劳损、腰椎间盘突出症、肩周炎、膝关节骨性关节炎、强直性脊柱炎、筋膜炎等;
5、代谢性疾病:肥胖、脂肪肝、糖尿病、高血脂症、亚急性甲状腺炎、甲状腺功能亢进、甲状腺结节等;
6、皮肤病:带状疱疹、丹毒、荨麻疹、痤疮、黄褐斑、银屑病、疖肿等;
7、中医妇科:不孕不育、月经不调、崩漏、带下、产后、乳腺囊肿、乳腺结节、乳腺癌、子宫肌瘤、多囊卵巢综合征、子宫内膜异位症等;
8、治未病:中医美容面膜;中药袋泡茶、膏方等亚健康调理。
咨询电话
0755-29001099转8804或8803
作者
|中医科孙晨
编辑
|宣教科廖静文
责编
|宣教科曾银娟
审核
|中医科罗维军
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