拥有“国老”之称的甘草，自身有着奇妙的功效
中医就在你身旁，健康就在家厨房。
广州中医药大学第三附属医院新媒体中心将定期推出《厨房里的中医》。《厨房里的中医》通过选取52味厨房里常见的中药材，以插画、视频、文字的形式为老百姓深入浅出地讲解食疗、外用等中医妙招，融合了对中医文化的关注和中医应用层面的关注，展示博大精深的中医药文化。
欢迎大家关注。
甘草水果、甘草九制话梅……甘草除了能出现在日常的食物中，还经常出现在中医的方子里，名医陶弘景将甘草尊为“国老”，是因为它存在于很多中医方剂中如桔梗汤，能调和诸药，其自身也有很棒的功效。
今天，我们来聊聊甘草。首载于《神农本草经》，中医认为甘草味辛，性温。归脾、胃经。有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效。甘草常用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛、痈肿疮毒、缓解药物毒性、烈性等疾患诊治。夏季阳气过度亢盛，如果吃得再辛辣一点，就很容易上火，从而出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等症状。这个时候用甘草加上金银花煮茶喝就可以起到清热解毒、预防中暑的功效。
甘草的中医妙招，你学会了吗？关注本号，带你发现“厨房里的中医”！
校对编辑：叶美琪
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