药食同源 | 蝉鸣夏浓,这几样饮品伴你清暑一夏
“日色若炎火,正当三伏时”,三伏天是一年当中温度最高且又特别闷热的时候,三伏指的是初伏、中伏、末伏三个连续时段,出现在每年的七月中旬到八月中旬,而其中最热的是中伏。所以民间还有“夏有三伏,热在中伏”的谚语。
今年的中伏时间是2022年7月26日至2022年8月14日,这期间是一年中天气最炎热的一段时间,此时湿、热、闷相互交杂,会让人有心中烦闷,胃口不佳,周身不畅等感觉。所以我们一定要注重养生和防暑,清凉舒爽过伏天。
夏季多湿,湿为阴邪,易伤脾阳。所以不要为了贪图凉爽而过食生冷、久卧风口、直吹空调。
夏季昼长夜短,精力消耗会增大。中午打个盹,能很好地恢复精气神,增强抵御暑湿之邪的能力。还要注意保持清静、愉快、舒畅的心情。
饮食方面可以多吃一些淡渗利湿、芳香醒脾、益气养阴的食品,如薏苡仁、莲藕、苦瓜、豆腐、百合、绿豆、山药、白扁豆、莲子等。下面给大家推荐一些适合伏天喝的饮品。
麦菊清心茶
材料
菊花5g、麦冬5g、炒麦芽10g。
做法
将上述三种材料用开水冲泡,代茶饮。
功效
麦菊清心茶有养肝和清心的功效,能养神、清心火、舒肝健脾。
莲心茶
材料
莲子心3g,生甘草5g。
做法
将以上材料用开水冲泡,代茶饮。
功效
主治心火内积所致的烦躁不眠。茶中莲子心味苦,性寒,归心经。具有清心火之功效。
冬瓜消暑汤
材料
冬瓜200g,绿豆20g,赤小豆15g,白扁豆10g,盐适量。
做法
将冬瓜去皮切片后,与上述食材共同放入锅中,加适量清水,武火煮沸后转文火将食材熬煮至烂熟后,依据个人口味加适量盐调味。
功效
冬瓜消暑汤具有清热消暑,健脾利湿的功效。
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供稿:魏真(北区中药房)
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