小暑代茶饮|“上蒸下煮”暑热袭人，试试“清远版”乌梅汤—

小暑代茶饮|“上蒸下煮”暑热袭人，试试“清远版”乌梅汤——养阴润燥解暑茶！

2022-07-08 08:24:28

小暑是二十四节气之一，也是夏季的第五个节气，表示夏季时节的正式开始。古人认为小暑期间，还不是一年中最热的时候，故称为小暑。小暑至，炎热之感袭来，受气流和台风“暹芭”影响，风雨天气明显，雨水增多，也就是说“上蒸下煮”的模式即将开始了。小暑天气高温且湿热，此时人们很容易没有胃口，人们应消暑解热，以降暑热、化暑湿、调脾胃的养生原则。

今天，清远市中医院药学部主任中药师朱卫星为大家推荐一款“清远版”乌梅汤--养阴润燥解暑茶！

MINORHEAT

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养阴润燥解暑茶

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【材料】乌梅7g、山楂3g、蒸陈皮3g、菊花3g、麦冬3g、甘草3g、薄荷1g、甜叶菊1g。

【制作】将药材放入养生壶中，加入纯水约600-800ml浸泡30分钟，再煮沸约20分钟后，便可代茶饮用。一次1～2剂，连服3～7日。

【营养成分】此药膳能量85kcal、蛋白质1g、脂肪1g、碳水化合物18g。

【注意事项】孕妇患者忌服或在中医师和中药师的指导下使用。

【专家点评】

酸梅汤配方源于清宫御茶坊，是中国传统的消暑饮料。

此茶饮是“清远版”的酸梅汤。