公卫·全民营养周| 中国学生营养日——“知食”就是力量-医联媒体

公卫·全民营养周| 中国学生营养日——“知食”就是力量

2022-05-21 08:17:40

全民营养周

自2015年开始，每年5月的第3周为“全民营养周”，其中5月20日是“中国学生营养日”。2022年中国学生营养日的主题为“知食”就是力量。5至9岁对儿童成长和发育非常重要，而10至19岁的青春期，是发育、成长和发展的关键时期。儿童和青少年时期，合理的营养和健康饮食有助于儿童成长、学习和保持身体健康。

随着社会经济的快速发展和居民生活方式的巨大改变，我国儿童超重肥胖率呈现快速增长的趋势，行为和生活方式、食物供应和消费以及身体活动的改变，是我国儿童肥胖快速增长的主要因素。最新一版《中国居民膳食指南（2022）》中学龄儿童膳食指南核心推荐就有以下几条：

主动参与食物选择和制作，提高营养素养；

吃好早餐，合理选择零食，培养健康饮食行为；

天天喝奶，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒；

多户外活动，少视屏时间，每天60分钟以上的中高强度身体活动；

定期检测体格发育，保持体重适宜增长。

学生要少吃高脂、高盐、高糖的加工食品，首先就要学会认识食品标签，读营养标签。

配料表是关键，找配料表中是否含有糖，如白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、糖浆等或者营养成分表中是否有碳水化合物。

学生摄入过多含糖饮料对健康有很大危害，避免将含糖饮料作为零食，多喝凉白开水，可以适量的喝不加糖的鲜榨蔬果。

近日，教育部正式印发《义务教育课程方案》，将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来，并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。也就是说，从今年9月起，每个中小学生都要学煮饭炖汤、修理家电、种菜养禽了！这种改变也证实了，当下学生对营养知识不仅仅停留在课本，也将实践在生活中了。会烹会选，会认标签，已经是学生的必修课程了！

主管部门：宣传统战部

信息来源：营养科